{"title":"Vini Bianchi","description":"\u003cp\u003eIn questa sezione vi proporremo sempre degli ottimi vini a bacca bianca divisi regione per regione per l'Italia (Da selezionare nel menu a tendina) e selezioni di quelli esteri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"trii-rundin-valle-daosta-bianco-doc","title":"La Plantze TRII RUNDIN VALLE D'AOSTA BIANCO DOC 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParlare di vitivinicoltura sull'arco alpino, da qualche anno a questa parte, è parlare di pinot grigio, vitigno tra i più coltivati al mondo. In Valle d'Aosta però, questo vitigno non è una moda, ma una presenza secolare, da sempre riconosciuta come uva di altissimo pregio. La prima fatica bianchista di Henri vive tra questi due mondi: l’internazionalità del pinot grigio e la voglia di coltivare un'uva che in Valle ha trovato un suo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003egenius loci\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, declinandola secondo la sua idea: un vino aromatico, ovviamente, ma anche lungo, aristocratico, pieno.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRIMA ANNATA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2014\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUVE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePinot Grigio 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALTITUDINE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e600 slm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eESPOSIZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSud\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOMUNE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVilleneuve\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVIGNA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLieu-dit, La Crête\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMetà settembree\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMATURAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1° epoca\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e9 mesi barrique (50%), 9 mesi acciaio (50%)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTO CONSIGLIATO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTagliolini al pesce persico con zest di limone  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497708687703,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497708720471,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_18.png?v=1739281143"},{"product_id":"colli-tortonesi-timorasso-doc-francesca-2022","title":"Colli Tortonesi Timorasso DOC \"Francesca\" 2023","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\"\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eColore giallo paglierino. Al naso si esprime con un bouquet ricco, segnato da sentori di fiori bianchi e gialli e frutta. Al palato si presenta ben strutturato, fresco e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\"\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\"\u003eOttimo in abbinamento ad antipasti e primi piatti saporiti, è ideale per accompagnare le carni bianche e i formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\"\u003eCantina\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan\u003eLa storia dell’Azienda Vigne Marina Coppi si intreccia indissolubilmente con quella di un piccolo comune dell’Alessandrino, Castellania, dove nacque, nel 1919, un uomo che incarna il mito del ciclismo italiano, Fausto Coppi. Proprio qui il nipote del grande Fausto, Francesco Bellocchio, decise, nel 2003, di dare vita ad una piccola realtà vitivinicola, sviluppata su una superficie di 4,5 ettari, condotta con passione e tecnica, anche grazie alla consulenza di uno dei più importanti enologi italiani, Gianfranco Cordero. Si producono timorasso, barbera, favorita, nebbiolo e croatina: uve storiche che esprimono un grande attaccamento alla tradizione, ma che vengono lavorate secondo moderne tecniche di coltivazione unite al desiderio primario di rispettare il sistema naturale circostante, senza utilizzare diserbanti e concimi chimici. La strada dell’eccellenza sembra spianata per l’azienda agricola Vigne Marina Coppi, ed è da percorrere a tutta velocità, proprio com’era solito fare, in sella alla sua bici, il grande Fausto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\"\u003eColli Tortonesi Timorasso DOC \"Francesca\" 2022 - Vigne Marina Coppi: Perché ci piace\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\"\u003eIl Colli Tortonesi Timorasso DOC \"Francesca\" dell'azienda Vigne Marina Coppi nasce da vigneti siti a Castellania di Alessandria, il piccolo comune piemontese noto per aver dato i natali al ciclista Fausto Coppi. Prodotto con uve timorasso in purezza, fermenta in acciaio e affina in bottiglia, per almeno 6 mesi, prima di essere commercializzato. È un vino assolutamente da provare, che si fa bere con grande gusto e piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"productPage__attributes\" id=\"product-attribute-specs-table\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eColli Tortonesi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003etimorasso 100%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSolfiti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo ideale:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2023\/2027\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e10\/12 °\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento per degustarlo:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eOccasione informale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFormaggi stagionati, Secondi di carne bianca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497694662999,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497694695767,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_19.png?v=1739287760"},{"product_id":"piemonte-doc-chardonnay-costebianche","title":"Coppo - PIEMONTE DOC CHARDONNAY Costebianche","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2\u003eÈ il più giovane degli Chardonnay prodotti da Coppo. Il vino deve il suo nome alla natura bianca del suolo, marne argillose-calcaree, dove sono ubicate le vigne.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-col-scheda col-scheda-1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiemonte d.o.c\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003esud – sud est – sud ovest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo di Terreno: \u003c\/strong\u003emarne argilloso-calcaree con prevalenza limo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine Vigneti: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e200 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForma di allevamento: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGuyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eselezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-col-scheda col-scheda-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003edopo la pressatura soffice, una parte del mosto effettua la fermentazione e l’affinamento in acciaio, la restante in barriques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003egiallo paglierino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl naso:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enote tipiche di frutta tropicale e pera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn bocca:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003efresco, piacevolmente sapido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003easpic di verdura, gazpacho, fiori di zucchina ripieni, sogliola alla mugnaia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":52820472791383,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":52820472824151,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_20.png?v=1739288178"},{"product_id":"colli-tortonesi-doc-timorasso-derthona","title":"Vite Colte Colli Tortonesi DOC Timorasso \"Derthona\" 2023","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch6 class=\"alt-font text-deep-pink font-weight-600\"\u003eTecnica di produzione\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIl vitigno di provenienza è il Timorasso, vitigno a bacca bianca, che nel Tortonese, in provincia di Alessandria, ha trovato la sua zona di elezione sin dal Medioevo. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eDopo una pigiatura soffice e una breve macerazione a freddo, il mosto fiore di prima pressatura viene lasciato a fermentare ad una temperatura di 16-18 °C per esaltarne i profumi varietali. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSegue un lungo periodo di affinamento sui lieviti e fecce fini per aumentare la complessità e la longevità del prodotto.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"alt-font text-deep-pink font-weight-600 mb-2\"\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/h6\u003e\n\u003cul class=\"list-style-7 margin-twelve-left\"\u003e\n\u003cli class=\"text-extra-dark-gray pb-0\"\u003e\n\u003cspan class=\"text-uppercase text-extra-dark-gray font-weight-600\"\u003eColore:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003egiallo paglierino intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"text-extra-dark-gray pb-0\"\u003e\n\u003cspan class=\"text-uppercase text-extra-dark-gray font-weight-600\"\u003eProfumo:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ecomplesso, dalle note di fiori come acacia e biancospino, alle note mature come pesca e miele, alle note minerali e di pietra focaia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"text-extra-dark-gray pb-0\"\u003e\n\u003cspan class=\"text-uppercase text-extra-dark-gray font-weight-600\"\u003eSapore:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003esecco, di buon corpo, sapido, di struttura robusta e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6 class=\"alt-font text-deep-pink font-weight-600 mt-4 mb-2\"\u003eDati informativi\u003c\/h6\u003e\n\u003cul class=\"list-style-7 margin-twelve-left mb-4\"\u003e\n\u003cli class=\"text-extra-dark-gray pb-0\"\u003e\n\u003cspan class=\"text-uppercase text-extra-dark-gray font-weight-600\"\u003eVitigno:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eTimorasso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"text-extra-dark-gray pb-0\"\u003e\n\u003cspan class=\"text-uppercase text-extra-dark-gray font-weight-600\"\u003eGradazione alcolica:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e14.0 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"text-extra-dark-gray pb-0\"\u003e\n\u003cspan class=\"text-uppercase text-extra-dark-gray font-weight-600\"\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eColli Tortonesi DOC Timorasso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"text-extra-dark-gray pb-0\"\u003e\n\u003cspan class=\"text-uppercase text-extra-dark-gray font-weight-600\"\u003eMaturazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ealmeno 12 mesi in acciaio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.vitecolte.it\/uploads\/img\/mappa_1700044471.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":51014848971095,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":51014849003863,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_23.png?v=1739288763"},{"product_id":"vigna-caselle-gewurztraminer-trentino-doc","title":"MASO CANTANGHEL Vigna Caselle Gewürztraminer Trentino Doc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e:  Trentino - Vigna Caselle situata a Cembra lungo il torrente Avisio (500 m s.l.m.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e: prevalentemente costituito da rocce di origine vulcanica e da depositi creati dall’azione sedimentaria dei ghiacciai e erosiva del torrente Avisio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento\u003c\/strong\u003e: Guyot con una resa 60 ql\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Gewürztraminer o Traminer aromatico 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Vendemmia delle uve leggermente surmature effettuata interamente a mano in cassette durante il mese di settembre. Macerazione a freddo delle uve successiva alla diraspatura. Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio inox per circa 6 mesi. Successiva maturazione in bottiglia per altri 3 mesi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColore: giallo paglierino tendente al dorato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfumo: vino di grande finezza ed eleganza che esalta un bouquet intensamente aromatico e speziato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapore: caldo, morbido ed equilibrato rivela una profonda struttura e grande persistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: primi piatti di pesce e crostacei alla griglia, pasta con verdure, risotti e formaggi freschi. Ottimo aperitivo. Ideale con la cucina asiatica. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10-12 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497798275415,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497798308183,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_26.png?v=1739289396"},{"product_id":"sotsas-cuvee-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"MASO CANTANGHEL Sotsàs Cuvée Vigneti delle Dolomiti Igt 2022","description":"\u003cp\u003e\"Questo vino incontra l'arte e la passione del cantiniere, le quali si ritrovano nell'equilibrio della cuvée, nell'affinamento nelle piccole barriques, nel piacere di aprirlo dopo qualche anno e lasciarsi ammaliare dalla sua intensità.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Trentino - tre vigneti di proprietà Vigna Caselle (Cembra), Vigna Cantanghel (Civezzano) e Serso (Pergine Valsugana).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerrreno\u003c\/strong\u003e: i terreni sono in parte sabbiosi con presenza di quarzo (Serso), calcarei (Vigna Cantanghel) e vulcanici (Vigna Caselle).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento\u003c\/strong\u003e: Guyot con cordone rinnovato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: vendemmia ultima settimana di settembre o nei primi giorni di ottobre a seconda delle annate. La raccolta è eseguita a mano in piccole casse. L'uva pigiata e diraspata viene fatta macerare per alcune ore in pressa. Si esegue poi la soffice spremitura delle uve. La fermentazione avviene in parte in barriques e in parte in botte. Il vino ottenuto matura sui lieviti di fermentazione fino all'estate in attesa dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColore: giallo brillante di media intensità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfumo: naso estremamente ricco, complesso, elegante. Buona la combinazione tra le componenti fruttate-floreali e vanigliate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapore: di grande struttura, sapidità e longevità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: primi piatti in generale, ottimo con quelli a base di pesce e crostacei. Secondi piatti con pesce di lago o di mare. Formaggi freschi (pecora). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10-12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497794277719,"sku":"","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497794310487,"sku":"","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_27.png?v=1739289522"},{"product_id":"solaris-sysiphos-tenuta-kollerhof","title":"Solaris \"Sysiphos\" Tenuta Kollerhof 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eIl vitigno:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eA\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1200 metri d\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003é\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ealtitudine, in localit\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eà\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eAnterivo, a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003esud dell`Alto Adige in mezzo a prati e boschi, crescono\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e–\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003esu terrazze molto soleggiate ed esposte al mite venticello\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003edel Lago del Garda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ele viti Solaris. I vigneti sono resistenti\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ea Oidio e Peronospora\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e. Per cui non c’\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eè\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003enecessit\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eà\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003edi alcun’\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003etrattamento.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eIl terreno\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eè\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ecomposto di sabbia, argilla e limo ed\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eè\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ericco di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eelementi nutrienti come l`azoto, fosforo, potassio e diversi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ealtri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eLa vinificazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eI grappoli sono diraspati e pigiati con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003esuccessiva\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ecriomacerazione a circa 10 ore. Segue un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eaffinamento sulle fec\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ece\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003efini in acciaio e infine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003el’imbottigliato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eIl vino:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eI\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003el Solaris\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003euna rarit\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eà\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ee una particolarit\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eà\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eè\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003epieno, di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003enotevole struttura, che richiama ricordi di sambuco e un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eelegante vezzo florea\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ele. E\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003é\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eavvolto da un tocco appena\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eaccennato senza rinunciare alla freschezza, alla sapidit\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eà\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ealla fragrante intensit\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eà\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003earomatica dai vini di alta quota.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eLe raccomandazioni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eI\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003el Solaris si adatta ad antipasti, piatti\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003edi asparagi, pasti di pesce e formaggi saporiti. Gusta\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003emolto anche un bicchiere bevuto senza accompagnarlo di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ealcun cibo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eLa temperatura:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eI\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003el vino va servito a 8°\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e10°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eLa maturit\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eà\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003edel vino:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eS\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ei consiglia di ber\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ee il Solaris\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003epreferibilmente nei primi quattro anni dopo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003el`imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497855455575,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497855488343,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_30.png?v=1739290301"},{"product_id":"montaribaldi-roero-arneis-docg-2023-capural","title":"MONTARIBALDI Roero Arneis DOCG 2023 CAPURAL","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch6 class=\"alt-font text-deep-pink font-weight-600\"\u003e\u003cspan\u003ePieno, morbido e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"iconspecific\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"icon temperaturaservizio\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon abbinamentigastronomici\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAperitivi, antipasti e piatti a base di pesce\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon fermentazione\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein vasche termo-condizionate in acciaio inox, 13-18°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon vigneto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eComune di Vezza D'Alba\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon vitigno\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eArneis\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon denominazione\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRoero Arneis D.O.C.G.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon denominazione\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon denominazione\"\u003e\n\u003cp\u003eVino bianco d’annata, prodotto con uve Arneis, fresco e con profumi floreali. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"h3\"\u003eCARATTERISTICHE VIGNETO\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCollocazione\u003c\/strong\u003e: Comune di Vezza d’alba;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Arneis;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e: 250 m.s.l.m.;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e: sud-ovest;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine geologica\u003c\/strong\u003e: sabbie di Asti - alternanze sabbioso-argillose;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di suolo\u003c\/strong\u003e: Typic Ustipsamment, calcarei, dei versanti collinari;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno d’impianto\u003c\/strong\u003e: 1999;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDensità d’impianto\u003c\/strong\u003e: 4000 ceppi di vite\/ha superficie;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForma di allevamento\u003c\/strong\u003e: controspalliera;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema di potatura\u003c\/strong\u003e: Gujot;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa produttiva in uva\u003c\/strong\u003e: 9000 kg di uva\/ha superficie;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa produttiva in vino\u003c\/strong\u003e: 6300 L vino\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"h3\"\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/span\u003eL’uva si vendemmia nella seconda decade di settembre.\u003cbr\u003eArrivata in azienda è diraspata, pigiata, raffreddata ad una temperatura di 10-13°C e inviata nella pressa pneumatica per separare (pressatura soffice) le bucce dal mosto. Quest’ultimo è poi lasciato un paio di giorni in vasche di acciaio inox termo-condizionate alla temperatura di 13 °C per permettere la separazione del torbido.\u003cbr\u003eSul mosto limpido avviene la fermentazione alcolica, che si svolge ad una temperatura di 13-18 °C e dura una decina di giorni.\u003cbr\u003eSuccessivamente si effettua un travaso e il vino è poi lasciato sulle fecce fini (\u003cem\u003esur lies\u003c\/em\u003e).\u003cbr\u003eInfine, solitamente verso la primavera successiva alla vendemmia, il Roero Arneis DOCG Capural in seguito ad alcuni travasi, viene imbottigliato e avviato alla commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"h3\"\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: giallo paglierino;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdore\u003c\/strong\u003e: abbastanza intenso, con note floreali;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: pieno, morbido e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"h3\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI\u003c\/span\u003eAperitivi, antipasti e piatti a base di pesce.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497800339799,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497800372567,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_61.png?v=1741169936"},{"product_id":"ca-del-bosco-corte-del-lupo","title":"CA' DEL BOSCO CORTE DEL LUPO 2023","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cul class=\"productPage__attributes\" id=\"product-attribute-specs-table\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCurtefranca DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003echardonnay 80%, pinot bianco 20%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSolfiti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo ideale:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2024\/2027\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e10\/12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBianco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAntipasti di pesce, Primi di pesce, Salumi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\"\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il naso si apre sulla frutta portata dallo Chardonnay, in un turbine di note eleganti e sempre ben definite. All’assaggio è di corpo medio, equilibrato, con un sorso caratterizzato da un gusto fresco, che si muove in perfetta armonia con gli aromi precedentemente avvertiti al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\"\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\"\u003eDa provare con i risotti alle verdure, è ottimo anche con le fritture di zucchini e acciughe. Perfetto con una tartare di salmone fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\"\u003eCurtefranca Bianco DOC \"Corte del Lupo\" 2023 - Ca’ del Bosco: Perché ci piace\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\"\u003eBen 11 parcelle diverse di vigneti danno vita a questo Curtefranca Bianco DOC, dove la fragranza del frutto dello chardonnay si unisce al pinot bianco, varietà che dona quel tocco di eleganza in più al taglio finale. Le uve, dopo una raccolta che seleziona solamente gli acini migliori, vengono pressate sofficemente, e un quarto del mosto ottenuto da quest’operazione vinifica in piccole botti di rovere utilizzate in precedenza per affinare lo chardonnay; il resto della massa viene lavorato in acciaio. Dopo sei mesi di affinamento sui lieviti si procede con il taglio, e a seguire il vino viene imbottigliato per gravità, in modo quindi completamente naturale e senza l’aggiunta di solfiti. Questo “Corte del Lupo”, ultimo arrivato all’interno della gamma realizzata da Ca’ del Bosco, si annuncia ampio e integro, con un ottimo potenziale di evoluzione nei prossimi anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497665368407,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Frigo","offer_id":50497665401175,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_62.png?v=1741170060"},{"product_id":"monviert-ribolla-gialla-riserva-2020","title":"MONVIERT RIBOLLA GIALLA RISERVA 2020","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÈ il vitigno che ha assistito alla storia del vino bianco friulano dal 1300 ad oggi, assecondando, in purezza o meno, tutte le variabili di gusto che fino a oggi si sono susseguite. Testimone dell’enorme bagaglio culturale della regione Friuli Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"c-wine__specs\"\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipo vitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eAutoctono\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eRibolla Gialla in purezza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipologia vino\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eBianco Secco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eNome vigneto\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eBivio Romanut\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eAnno impianto\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e2000\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eEsposizione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eSud-Sud Est\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eProduzione di uva per ettaro\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e60-65 q.li \/ha\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eAllevamento\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eCappuccina monolaterale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVendemmia\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eManuale, inizio settembre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e13,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eAcidità totale\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e5,62 gr.\/l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e15°-16°\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003ePeriodo di conservazione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e5-10 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve diraspate prima e pigiate poi, dopo un raffreddamento a 5-7 °, vengono poste in apposite vasche di macerazione per 12-24 ore (criomacerazione) prima di essere sofficemente pressate.Il mosto così ottenuto viene lasciato per 8-12 ore a decantare per l'eliminazione delle frazioni più pesanti prima di essere avviato alla fermentazione alcolica per mezzo di lieviti selezionati a temperatura controllata di 18-19 °C.Dopo 10-12 giorni circa di fermentazione alcolica e relativo esaurimento degli zuccheri del mosto, si procede a un travaso attraverso il quale si allontanano i depositi più pesanti che si sono venuti a creare durante la fermentazione e si conservano tutte le parti più fini e leggere (nobili).Dopo un periodo di 5-6 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con i regolari battonage periodici, il vino, ora completo, viene preparato all'imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eColore giallo paglierino. All'olfatto sentori di mela Fuji fresca, erbe di Provenza, rosmarino, fiore d'acacia, nocciola fresca. Al palato si presenta di impatto pieno, sapido e fresco contemporanemente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eSi sviluppa di buona struttura e di grande dinamicità, preservando una freschezza e pulizia che lo rendono intrigante e duttile per mille situazioni, dall'aperitivo agli antipasti, fino ai primi piatti freschi sia di terra che di mare.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497814036823,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497814069591,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_63.png?v=1741170413"},{"product_id":"monviert-friulano-d-o-c-friuli-colli-orientali","title":"MONVIERT Friulano D.O.C. Friuli Colli Orientali 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDi sicura origine friulana, è il vino più rappresentativo, non solo perché tra i vitigni a bacca bianca è quello più coltivato, ma perché riesce ad esprimere fortemente le potenzialità e il carattere di questo territorio. Il suo nome fino al 2007 era “Tocai Friulano”, ma, a causa di una sentenza della Corte Europea a favore del vino prodotto in Ungheria, il suo nome originario è stato sostituito con l’attuale nome “Friulano”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"c-wine__specs\"\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipo vitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eAutoctono\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eFriulano in purezza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipologia vino\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eBianco Secco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eProduzione di uva per ettaro\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e80 q.li\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eAllevamento\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eCappuccina\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVendemmia\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eTardiva\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e13,0% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e10-12 gradi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003ePeriodo di conservazione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e2\/3 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eL’uva raccolta viene delicatamente diraspata. Segue pressatura soffice delle uve ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione.La vinificazione prosegue con la fermentazione alcolica a temperatura controllata (18°-20°C) in recipienti di acciaio inox.Terminata la fermentazione, il vino viene affinato per 3-4 mesi in serbatoi di acciaio inox, avendo particolare cura nella conservazione ed evoluzione delle “fecce nobili”, con delle frequenti movimentazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eVino dal colore giallo paglierino con bellissime sfumature verdognole. Il suo profumo intenso richiama i fiori di campo, il fieno e la mandorla. Al palato si presenta fine, delicato, pieno e grasso, con notevole sentore di mandorla amara.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eOttimo vino da aperitivo e da antipasti magri. Ideale con primi piatti conditi con sughi a base di verdura, piatti di pesce salsati o carni bianche e formaggi. Eccellente con il prosciutto di San Daniele.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497806958935,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497806991703,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_64.png?v=1741170698"},{"product_id":"monviert-ribolla-gialla-d-o-c-friuli-colli-orientali","title":"MONVIERT Ribolla Gialla D.O.C. Friuli Colli Orientali 2024","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVitigno autoctono friulano che risulta noto già dal 1300. La ribolla deve il suo nome all’alto contenuto di acidità malica che, nei tempi passati, portava il vino a “ribollire” nelle damigiane. La ribolla gialla trova la sua migliore espressione in collina, dove questo vitigno vigoroso, dal germogliamento e dalla maturazione tardive, dà ottimi risultati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"c-wine__specs\"\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipo vitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eAutoctono\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eRibolla Gialla in purezza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipologia vino\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eBianco Secco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eProduzione di uva per ettaro\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e90 q.li\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eAllevamento\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eCappuccina\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVendemmia\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eNon molto tardiva; manuale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e13,0% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e10-12 gradi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003ePeriodo di conservazione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e2\/3 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eL’uva raccolta viene delicatamente diraspata. Segue pressatura soffice delle uve ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione.La vinificazione prosegue con la fermentazione alcolica a temperatura controllata (18°-20°C) in recipienti di acciaio inox.Terminata la fermentazione, il vino viene affinato per 3-4 mesi in serbatoi di acciaio inox, avendo particolare cura nella conservazione ed evoluzione delle “fecce nobili”, con delle frequenti movimentazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel vc_active\" id=\"1497942435768-a2771e4b-8863\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper c-wine__extra\"\u003e\n\u003cp class=\"pre-line text-left\"\u003eVino dal colore giallo paglierino scarico, con deboli riflessi verdognoli. Il bouquet, nella sua complessità e discrezione, ricorda i fiori bianchi e gli agrumi. Il sapore in bocca è asciutto, secco, di buona acidità, fresco, invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pre-line text-left\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pre-line text-left\"\u003e\u003cspan\u003eIdeale come aperitivo, accompagna ottimamente antipasti di pesce crudo, minestre, creme e vellutate, primi piatti a base di verdure. Eccezionale con il pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497811808599,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497811841367,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_65.png?v=1741170793"},{"product_id":"monviert-pinot-grigio-d-o-c-friuli-colli-orientali","title":"MONVIERT Pinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali 2024","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl Pinot Grigio, come il Pinot Bianco, nasce da una mutazione gemmaria del Pinot Nero. Si ritiene che sia antichissimo, dal momento che tracce della sua coltivazione risalgono all’epoca romana. Agli inizi dell’800 si è diffuso in nord Italia, trovando in Friuli Venezia Giulia le condizioni ambientali favorevoli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"c-wine__specs\"\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipo vitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eAutoctono\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eInternazionale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipologia vino\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eBianco Secco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eProduzione di uva per ettaro\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e60 q.li\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eAllevamento\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eCappuccina\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVendemmia\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003ePrecoce in modo da esaltare la frazione aromatica delle uve; manuale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e13,0% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e10-12 gradi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003ePeriodo di conservazione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e2\/3 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eL’uva raccolta viene delicatamente diraspata; successivamente si ha una breve macerazione in pressa pneumatica per 4\/6 ore.Segue pressatura soffice delle uve ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione.La vinificazione prosegue con la fermentazione alcolica a temperatura controllata (16°-18°C) in recipienti di acciaio inox.Il vino viene poi affinato per 3-4 mesi in serbatoi di acciaio inox, avendo particolare cura nella conservazione delle “fecce nobili”, con delle frequenti movimentazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel vc_active\" id=\"1497942435768-a2771e4b-8863\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper c-wine__extra\"\u003e\n\u003cp class=\"pre-line text-left\"\u003eColore ramato, al naso ricorda la crosta di pane caldo ed il profumo di fori d’acacia. Vino di grande struttura, dal sapore asciutto piacevolmente amarognolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pre-line text-left\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pre-line text-left\"\u003e\u003cspan\u003eIdeale con piatti a base di pesce e carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-action=\"collapse\" class=\"vc_tta-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" class=\"vc_tta-panel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497808761175,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497808793943,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_66.png?v=1741170874"},{"product_id":"monviert-chardonnay-d-o-c-friuli-colli-orientali","title":"MONVIERT Chardonnay D.O.C. Friuli Colli Orientali 2024","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUno dei vitigni a bacca bianca più diffusi al mondo. È nato in Borgogna, dove costituisce la componente fondamentale dell’uvaggio di alcuni prestigiosi vini come lo Champagne. Giunge in Friuli Venezia Giulia alla fine del XIX secolo, dove, trovando favorevolissime condizioni ambientali, si è eccellentemente adattato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"c-wine__specs\"\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipo vitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eInternazionale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eChardonnay in purezza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipologia vino\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eBianco Secco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eProduzione di uva per ettaro\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e70 q.li\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eAllevamento\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eCappuccina\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVendemmia\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eNon molto tardiva; manuale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e13,0% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e10-12 gradi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003ePeriodo di conservazione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e2\/3 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eL’uva raccolta viene delicatamente diraspata. Segue pressatura soffice delle uve ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. La vinificazione prosegue con la fermentazione alcolica a temperatura controllata (18°-20°C) in recipienti di acciaio inox. Terminata la fermentazione, il vino viene affinato per 3-4 mesi in serbatoi di acciaio inox, avendo particolare cura nella conservazione ed evoluzione delle “fecce nobili”, con delle frequenti movimentazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eVino dal colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verdognolo. Nel profumo delicato e fruttato si distinguono la mela, i fiori di acacia. Al palato si presenta invitante discreto e finissimo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel vc_active\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper c-wine__extra\"\u003e\n\u003cp class=\"pre-line text-left\"\u003eIdeale come aperitivo. Ottimo con antipasti magri, zuppe, piatti a base di uova e pesce, crostacei e molluschi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-action=\"collapse\" class=\"vc_tta-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" class=\"vc_tta-panel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497803583831,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497803616599,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_67.png?v=1741170963"},{"product_id":"monviert-sauvignon-d-o-c-friuli-colli-orientali","title":"MONVIERT Sauvignon D.O.C. Friuli Colli Orientali 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl Sauvignon è un vitigno a bacca bianca proveniente dalla zona di Bordeaux, molto diffuso nel mondo vitivinicolo. In Friuli ha trovato condizioni pedoclimatiche estremamente favorevoli nella fascia collinare. È qui infatti che il Sauvignon dà eccellenti risultati in termini di complessità, equilibrio gusto-olfattivo e longevità e si caratterizza per un eccellente patrimonio aromatico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"c-wine__specs\"\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipo vitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eInternazionale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVitigno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eSauvignon in purezza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTipologia vino\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eBianco Secco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eProduzione di uva per ettaro\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e60 q.li\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eAllevamento\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003eCappuccina\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eVendemmia\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003ePrecoce, manuale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e13,0% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e8-10 gradi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"c-wine__spec\"\u003e\n\u003cspan class=\"c-wine__key\"\u003ePeriodo di conservazione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__line\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e2\/3 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eL’uva raccolta viene delicatamente diraspata; successivamente si ha una breve macerazione in pressa pneumatica per 4\/6 ore a temperatura controllata di 10°C.Segue pressatura soffice delle uve ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione.La vinificazione prosegue con la fermentazione alcolica a temperatura controllata (16°-18°C) in recipienti di acciaio inox. Il vino viene poi affinato per 3-4 mesi in serbatoi di acciaio inox, avendo particolare cura nella conservazione delle “fecce nobili” con delle frequenti movimentazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-wine__value\"\u003e\u003cspan\u003eVino dal colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdognoli. Il profumo intenso, ricco, non stucchevole, ricorda il peperone giallo, la banana, il melone, la salvia. Al gusto si presenta asciutto e nervoso, ma nello stesso tempo morbido, caldo, vellutato, elegante, piacevolmente aromatico e di buona struttura.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel vc_active\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper c-wine__extra\"\u003e\n\u003cp class=\"pre-line text-left\"\u003eOttimo come aperitivo, si accompagna a pietanze speziate che possano competere con la sua aromaticità. Perfetto anche con formaggi erborinati o di media stagionatura e pesce di lago o di laguna. Grande vino da crostacei, scampi, aragoste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-action=\"collapse\" class=\"vc_tta-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" class=\"vc_tta-panel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497816691031,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497816723799,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_68.png?v=1741171044"},{"product_id":"livio-felluga-terre-alte","title":"Livio Felluga TERRE ALTE 2022","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eTerre Alte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"EmphasisText-sc-1b817867-0 ldCZbt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre Alte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enasce nel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1981\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eed è considerato uno dei più prestigiosi vini bianchi italiani. L’armonico assemblaggio di uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, coltivate a\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRosazzo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enegli storici vigneti delle\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTerre Alte\u003c\/strong\u003e, crea un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evino elegante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali\u003c\/strong\u003e. È un vino di grande struttura che grazie all’invecchiamento acquisisce un’evoluzione terziaria di notevole complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"PDP__SectionBody-sc-5997b2ab-11 hzsdVD\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAllevate in prevalenza alla\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCappuccina\u003c\/strong\u003e, le viti beneficiano di terreni composti da marne e arenarie di origine eocenica.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLa vendemmia 2021 si è svolta durante la metà di settembre\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eL’uva sana e perfettamente matura viene raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo, viene quindi pressata in modo soffice ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e quindi avviato alla fermentazione in recipienti di acciaio inox.\u003cbr\u003eIl vino è quindi travasato in botti di rovere, dove completa la fermentazione alcolica e svolge quella malolattica. Viene poi mantenuto sui lieviti per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Il vino è stato imbottigliato nel luglio 2022 e lo sviluppo degli aromi terziari si completerà negli anni a venire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__SmallText-sc-5997b2ab-12 jftPiL\"\u003e\n\u003cp\u003eRosazzo D.O.C.G. 2021 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Subtitle-sc-c710534a-0 iicLXT\"\u003eDettagli\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eCaratteristiche sensoriali\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__DetailsGrid-sc-5997b2ab-7 bHwcPl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eColore:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eGiallo intenso e brillante, dai riflessi finemente dorati.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eNaso:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eEclettico, estremamente complesso ed elegante. Sensazioni floreali di zagara, gelsomino e caprifoglio si arricchiscono di note agrumate di pompelmo giallo, kumquat e cedro candito e di sentori di frutta matura come percoca, pesca gialla e albicocca. Seducenti sentori tropicali di ananas, papaya e maracuja sono avvolti in profumi di salvia, timo, rosmarino e macchia mediterranea. Completano il bouquet note speziate di pepe bianco, zenzero, zafferano.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003ePalato:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eSeducente, equilibrato e complesso, si contraddistingue per l’armonia tra freschezza e volume, tra grassezza e tensione. Aromi floreali di biancospino e fiori di acacia si susseguono a sentori fruttati di pesca tabacchiera, nocciola, mandorla e agrumi per chiudere con note di crema pasticcera, vaniglia e miele. Una delicata nota minerale rende il finale teso e prolungato, in cui scorre una piacevole nota marina, che ben si inserisce nella dimensione rotonda e morbida del vino.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eParticolarmente indicato per i piatti di pesce, eccellente con primi a base di verdure, carni bianche e formaggi.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-action=\"collapse\" class=\"vc_tta-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" class=\"vc_tta-panel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497737326935,"sku":"","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497737359703,"sku":"","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_69.png?v=1741171238"},{"product_id":"livio-felluga-friulano","title":"Livio Felluga Friulano 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eFriulano\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"EmphasisText-sc-1b817867-0 ldCZbt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ il vino della tradizione friulana per antonomasia\u003c\/strong\u003e, dalla forte personalità e tipicità.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDi buona struttura, dall’armonica complessità fruttata e minerale, può rivelare un caratteristico retrogusto di mandorla amara\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"PDP__SectionBody-sc-5997b2ab-11 hzsdVD\"\u003e\n\u003cp\u003eAllevate in prevalenza a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e, le viti del nostro\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, affondano le radici nella\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003cstrong\u003eflysch di Cormòns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein termini tecnici), terreno composto da marne e arenarie di origine eocenica stratificatesi sotto i mari nel corso dei millenni, che conferisce ai nostri vini sapidità e mineralità uniche.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa vendemmia si è svolta durante la seconda metà di settembre\u003c\/strong\u003e. L’uva sana e perfettamente matura è stata raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo, è stata quindi sofficemente pressata, ed il mosto così ottenuto è chiarificato per decantazione. È seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino è stato mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__SmallText-sc-5997b2ab-12 jftPiL\"\u003e\n\u003cp\u003eFriulano D.O.C. Friuli Colli Orientali 2022 – 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eCaratteristiche sensoriali\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__DetailsGrid-sc-5997b2ab-7 bHwcPl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eColore:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eGiallo paglierino intenso con vivaci riflessi dorati.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eNaso:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003ePenetrante e complesso. Floreale e fruttato, con note di zenzero ed erbe officinali che si alternano a sentori di agrumi, mela cotogna, nettarine e papaya disidratata. Le sensazioni floreali si esprimono con sentori di fiori di calla e ginestra in evidenza. Si avverte infine una spiccata mineralità.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003ePalato:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eElegante e morbido, ricco di avvolgenti note fruttate che si protraggono con buona persistenza per esprimere in finale una ricchezza di sensazioni agrumate ed un gradevole ritorno minerale.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eTradizionale come aperitivo, si abbina perfettamente con il prosciutto crudo, il salame e gli insaccati in genere; accompagna piacevolmente anche i piatti di pesce, i formaggi freschi e grassi.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-action=\"collapse\" class=\"vc_tta-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" class=\"vc_tta-panel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497718223191,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497718255959,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_70.png?v=1741171339"},{"product_id":"livio-felluga-pinot-grigio","title":"Livio Felluga PINOT GRIGIO 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003ePinot Grigio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"EmphasisText-sc-1b817867-0 ldCZbt\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto nobile vitigno deriva da una mutazione gemmaria del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee, prediligendo climi freschi, trova il suo habitat ideale in collina. La vinificazione\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eLivio Felluga\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econferisce al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evino finezza ed eleganza\u003c\/strong\u003e, mantenendo i tenui riflessi ramati che ne caratterizzano inconfondibilmente il colore.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eÈ sicuramente il vino friulano più conosciuto nel mondo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"PDP__SectionBody-sc-5997b2ab-11 hzsdVD\"\u003e\n\u003cp\u003eAllevate in prevalenza a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e, le viti del nostro\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, affondano le radici nella\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003cstrong\u003eflysch di Cormòns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein termini tecnici), terreno composto da marne e arenarie di origine eocenica stratificatesi sotto i mari nel corso dei millenni, che conferisce ai nostri vini sapidità e mineralità uniche.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLa vendemmia si è svolta durante la prima metà di settembre\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eL’uva sana e perfettamente matura è stata raccolta a mano, in piccole cassette,\u003cbr\u003eper preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo, è stata quindi sofficemente pressata, ed il mosto così ottenuto è chiarificato per decantazione. È seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino è stato mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__SmallText-sc-5997b2ab-12 jftPiL\"\u003e\n\u003cp\u003ePinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali 2022 – 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eCaratteristiche sensoriali\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__DetailsGrid-sc-5997b2ab-7 bHwcPl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eColore:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eOro antico, acceso e brillante con lievi riflessi ramati.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eNaso:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eFine ed intenso con sentori di albicocca e pesca bianca fuse a note di scorza di arancia. Il bouquet molto aggraziato è impreziosito da aromi di spezie fresche e note dolci quali crema al limone e miele millefiori.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003ePalato:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eDi buona struttura, con fresca progressione. Dal ritorno aromatico accattivante, esprime sensazioni di polpa di melone giallo, papaya, mela Golden, albicocca e salvia. Chiude con un finale persistente, sapido e dai richiami agrumati.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eParticolarmente indicato per i piatti di pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-action=\"collapse\" class=\"vc_tta-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" class=\"vc_tta-panel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497720713559,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497720746327,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_71.png?v=1741171445"},{"product_id":"livio-felluga-sauvignon","title":"Livio Felluga Sauvignon 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eSauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"EmphasisText-sc-1b817867-0 ldCZbt\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vitigno, di origine francese, risulta introdotto in Friuli durante la dominazione degli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAsburgo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee venne diffuso agli inizi del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNovecento\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVino fresco ed accattivante, dagli inconfondibili e molteplici profumi in cui si evidenziano note di frutta esotica, peperone giallo, foglie di pomodoro, menta, lantana e bosso\u003c\/strong\u003e. È un vino della tradizione friulana.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"PDP__SectionBody-sc-5997b2ab-11 hzsdVD\"\u003e\n\u003cp\u003eAllevate in prevalenza a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e, le viti del nostro\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, affondano le radici nella\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePonca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003cstrong\u003eflysch di Cormòns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein termini tecnici), terreno composto da marne e arenarie di origine eocenica stratificatesi sotto i mari nel corso dei millenni, che conferisce ai nostri vini sapidità e mineralità uniche.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLa vendemmia si è svolta durante la prima metà di settembre\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eL’uva sana e perfettamente matura è stata raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo, è stata quindi sofficemente pressata, ed il mosto così ottenuto è chiarificato per decantazione. È seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino è stato mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__SmallText-sc-5997b2ab-12 jftPiL\"\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon D.O.C. Friuli Colli Orientali 2022 – 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eCaratteristiche sensoriali\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__DetailsGrid-sc-5997b2ab-7 bHwcPl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eColore:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eGiallo paglierino intenso.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eNaso:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eIntenso, varietale, complesso, molto fine. Ricchi aromi di ribes, biancospino, lantana, foglia di pomodoro e di ortica progrediscono con accenni di spezie dolci, uva spina e crema pasticcera.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003ePalato:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eDi notevole struttura, con una fresca viscosità in grande equilibrio. I richiami agrumati si accompagnano a note fruttate di pesca bianca, litchi, mango e amoli. Nella lunga chiusura, sostenuta da una acidità gagliarda, si avvertono delicate sensazioni speziate, iodate e minerali.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eOttimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-action=\"collapse\" class=\"vc_tta-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" class=\"vc_tta-panel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497724875095,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497724907863,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_72.png?v=1741171528"},{"product_id":"livio-felluga-ribolla-gialla","title":"Livio Felluga Ribolla Gialla 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eRibolla Gialla\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"EmphasisText-sc-1b817867-0 ldCZbt\"\u003e\n\u003cp\u003eVitigno autoctono dalla storia secolare, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eha visto la sua fama crescere già dal Medioevo e Rinascimento. La sua culla sono i vigneti dei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eche donano al vino\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edelicatezza, freschezza, vivacità e grande raffinatezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"PDP__SectionBody-sc-5997b2ab-11 hzsdVD\"\u003e\n\u003cp\u003eAllevate in prevalenza a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e, le viti della nostra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, affondano le radici nella\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003cstrong\u003eflysch di Cormòns\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ein termini tecnici), terreno composto da marne e arenarie di origine eocenica stratificatesi sotto i mari nel corso dei millenni, che conferisce ai nostri vini sapidità e mineralità uniche.\u003cstrong\u003eLa vendemmia si è svolta durante il mese di settembre\u003c\/strong\u003e. L’uva sana e perfettamente matura è stata raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo, è stata quindi sofficemente pressata, ed il mosto così ottenuto è chiarificato per decantazione.\u003cbr\u003eÈ seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.\u003cbr\u003eA fine fermentazione il vino è stato mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, riposa\u003cbr\u003ein locali termocondizionati per l’affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__SmallText-sc-5997b2ab-12 jftPiL\"\u003e\n\u003cp\u003eRibolla Gialla D.O.C. Friuli Colli Orientali 2022 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eCaratteristiche sensoriali\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__DetailsGrid-sc-5997b2ab-7 bHwcPl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eColore:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eGiallo canarino intenso.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eNaso:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eFresco e accattivante. Aromi fruttati di mela Granny Smith e melone bianco si accompagnano a note agrumate di lime e scorza di limone, con sentori di tarassaco e camomilla. Note di alga wakame sono il preludio di richiami di miele millefiori e sensazioni balsamiche in finale.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003ePalato:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eDinamico, fresco ed estivo, con richiami di aromi di mapo, polpa di mela verde e pesca bianca. Note di salicornia si avvertono in un finale lungo e minerale.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eOttimo come aperitivo, questo vino si accompagna magnificamente con le verdure pastellate e gli sformati, con i formaggi saporiti e con i piatti a base di pesce.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-action=\"collapse\" class=\"vc_tta-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" class=\"vc_tta-panel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497722581335,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497722614103,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_73.png?v=1741171595"},{"product_id":"livio-felluga-chardonnay","title":"Livio Felluga Chardonnay 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eChardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"EmphasisText-sc-1b817867-0 ldCZbt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno internazionale tra i più amati al mondo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eha trovato un terroir d’eccellenza sulle colline del Friuli orientale, esprimendo il suo potenziale eclettico in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evini raffinati,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomplessi e vellutati dai molteplici sentori floreali e fruttati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"PDP__SectionBody-sc-5997b2ab-11 hzsdVD\"\u003e\n\u003cp\u003eAllevate in prevalenza a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e, le viti del nostro\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, affondano le radici nella\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePonca\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(\u003cstrong\u003eflysch di Cormòns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein termini tecnici), terreno composto da marne e arenarie di origine eocenica stratificatesi sotto i mari nel corso dei millenni, che conferisce ai nostri vini sapidità e mineralità uniche.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa vendemmia si è svolta durante la seconda metà di settembre\u003c\/strong\u003e. L’uva sana e perfettamente matura è stata raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo,\u003cbr\u003eè stata quindi sofficemente pressata, ed il mosto così ottenuto è stato chiarificato per decantazione. È seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino è stato mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__SmallText-sc-5997b2ab-12 jftPiL\"\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay D.O.C. Friuli Colli Orientali 2022 – 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eCaratteristiche sensoriali\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__DetailsGrid-sc-5997b2ab-7 bHwcPl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eColore:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eGiallo paglierino intenso.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eNaso:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eFine e complesso. Intense note floreali di oleandro bianco, snow white e fiore di melo si alternano a note agrumate di scorza di cedro e mandarino disidratato. Si susseguono note speziate dolci di cioccolato bianco, baccello di vaniglia e crema pasticcera.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003ePalato:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eMorbido e suadente, arricchito da note agrumate di caviale di limone e sentori di frutta tropicale. Il finale è ampio, equilibrato, cremoso e lungo con richiami di mostarda di mele e uva spina.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eParticolarmente indicato per accompagnare primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, piatti a base di pesce.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-action=\"collapse\" class=\"vc_tta-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" class=\"vc_tta-panel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497716257111,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497716289879,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_74.png?v=1741171661"},{"product_id":"livio-felluga-sharis","title":"Livio Felluga Sharis 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eSharis\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"EmphasisText-sc-1b817867-0 ldCZbt\"\u003e\n\u003cp\u003eL’essenza di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSharis\u003c\/strong\u003e, espressa da varietà tradizionali quali\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, e cultivar internazionali come lo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erappresenta la bellezza del Friuli Venezia Giulia nella sua diversità\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"PDP__SectionBody-sc-5997b2ab-11 hzsdVD\"\u003e\n\u003cp\u003eDelicatamente diraspata, l’uva viene sofficemente pressata ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Segue la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, il vino riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__SmallText-sc-5997b2ab-12 jftPiL\"\u003e\n\u003cp\u003eBianco I.G.T. Venezia Giulia 2022 – 13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"SectionTitle-sc-349ab4a2-0 kXnghT\"\u003eCaratteristiche sensoriali\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__DetailsGrid-sc-5997b2ab-7 bHwcPl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eColore:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eGiallo paglierino con lievi riflessi verdolini.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eNaso:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eProfumi freschi ed intensi di frutta bianca e macchia mediterranea. Sentori di gelsomino, sambuco e ginepro esprimono carattere ed eleganza e si fondono a note di frutta esotica e scorza di limone con accenni delicatamente balsamici.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003ePalato:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eDi grande equilibrio e freschezza. Richiami di frutta tropicale si legano armoniosamente ad una vivace nota sapida. Lungo e persistente, esprime una piacevole mineralità in chiusura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"PDP__WineDetailsSubtitle-sc-5997b2ab-8 eIqglG\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsDescription-sc-5997b2ab-9 iaBZeD\"\u003eOttimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-action=\"collapse\" class=\"vc_tta-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" class=\"vc_tta-panel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497729921367,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497729954135,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_75.png?v=1741171721"},{"product_id":"bastianich-ribolla-gialla","title":"BASTIANICH Ribolla Gialla 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003csection class=\"Section-sc-bfc5bff3-0 bHihse\"\u003e\n\u003ch1 class=\"product-single__title\"\u003eIl mosto ottenuto viene fatto decantare prima di essere avviato alla fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (16-18 gradi)  fino ad esaurimento degli zuccheri. Successivamente inizia il periodo di “batonnage”, ossia la movimentazione periodica dei lieviti, che permette al vino di arricchirsi naturalmente di antiossidanti naturali e di maturare per circa 5 mesi. Dopo la chiarifica e la filtrazione, la Ribolla Gialla viene imbottigliata e fatta riposare in bottiglia prima di essere commercializzato.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista il suo colore giallo paglierino scarico ricorda la sua nota fresca e beverina mentre al naso gli aspetti sopra citati ritornano con vivida nettezza. In bocca un frutto fresco e deciso funge da base dell’intera struttura del vino, donando comunque sensazioni di larghezza e profondità inaspettate per una siffatta tipologia di vino. Il suo finale è lungo e gradevole ed invita senza indugio ad un altro calice. Lo si potrebbe definire il classico vino da imbarcazione, da fruirsi nelle giornate calde ed assolate durante un rigenerante scarroccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo con i friulani cjarsons conditi con il burro, con risotti ai frutti di mare, con i fritti di verdure, con salumi magri dalla scarsa untuosità, con formaggi freschi a pasta morbida. Insomma, un vino estremamente versatile, da provare anche con numerosissime preparazioni in agrodolce della cucina orientale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-container\" data-vc-action=\"collapse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panel\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1497949252595 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-action=\"collapse\" class=\"vc_tta-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_general vc_tta vc_tta-tabs vc_tta-color-grey vc_tta-style-theme vc_tta-shape-rounded vc_tta-spacing-1 vc_tta-tabs-position-top vc_tta-controls-align-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_tta-panels\"\u003e\n\u003cdiv data-vc-content=\".vc_tta-panel-body\" id=\"1497942617493-09f53e22-1d0f\" class=\"vc_tta-panel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497653932375,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497653965143,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_76.png?v=1741171822"},{"product_id":"marchese-antinori-bramito-della-sala","title":"Marchese Antinori Bramito della sala 2024","description":"\u003ch3 class=\"heading heading--h3 text-animated text-animated--active\"\u003eCastello della Sala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph text-animated text-animated--active\"\u003eIl Castello della Sala si trova in Umbria, a poca distanza dal confine con la Toscana, a circa 18 chilometri dalla storica città di Orvieto. Le terre del Castello, imponente maniero di epoca medievale, si estendono per 600 ettari, di cui 229 ettari piantati a vigna, ad un’altezza di 220 - 470 metri sul livello del mare, tra le dolci colline che caratterizzano la bella campagna di queste zone. Il suolo è tendenzialmente argilloso, calcareo, ricco di conchiglie fossili, con vigneti ben esposti alla levata del sole e con ottime escursioni termiche: quella del Castello della Sala è una zona altamente vocata alla produzione di bianchi. Una sola eccezione: il Pinot nero, trova in questo terroir le condizioni ideali per esprimersi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\"\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eGiallo paglierino leggero con sfumature verdognole, al naso si presenta con un bouquet ricco in cui predomina la frutta matura, in particolare mela e ananas. In bocca le leggere note minerali si intrecciano con quella sapidità e speziatura tipica dei vini del Castello della Sala. Il risultato è un vino fine, elegante, dotato di una ottima spina minerale che ne favorisce la persistenza e la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\"\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\"\u003eA tutto pasto, si abbina a zuppe di pesce e a ricchi secondi piatti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\"\u003eUmbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” 2023 - Castello della Sala: Perché ci piace\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\"\u003eIl Bramìto della Sala è vino intenso ed articolato, interamente prodotto con uve di chardonnay il cui carattere varietale viene arricchito dalla fermentazione alcolica in barrique. Un breve periodo di maturazione in legno conferisce al vino un colore paglierino carico ed una buona rotondità. L'Umbria Chardonnay IGT Bramìto della Sala del Castello della Sala, nato nel 1994, è capace di esprimersi al meglio anche a distanza di molti anni dalla vendemmia nella migliore tradizione targata Antinori.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497775927639,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497775960407,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_77.png?v=1741174923"},{"product_id":"cantina-puiatti-ribolla-gialla-metodo-classico-copia","title":"BERTANI SOAVE CLASSICO DOC SEREOLE 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto esclusivamente con uve di garganega, il più elegante dei vitigni tipici del veronese, il \"Sereole\" proviene dall'omonimo vigneto. Si tratta di un vero e proprio \"cru\" tra i comuni di Soave e di Monteforte d'Alpone, un luogo dove le caratteristiche del terreno arricchiscono ed esaltano le tipiche note varietali del vitigno. Il Soave DOC \"Sereole\" di Bertani è un vino elegante, morbido e di grande freschezza. Un assaggio piacevolissimo, che ben si inserisce tanto nella tradizione dei vini di Bertani quanto tra le migliori bottiglie del Soave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino con leggeri riflessi dorati, al naso esprime un chiaro bouquet floreale caratterizzato da note tipiche di sambuco e pera, per poi evolversi in profumi più dolci di frutta a pasta gialla come albicocca, ananas e melone. In bocca è secco, morbido, appagante. Teso, nel bel connubio tra acidità e freschezza emergono i sentori di frutta avvertiti al naso. Bella chiusura, pulita ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch3 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\"\u003eAbbinamenti cibo-vino:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\"\u003eFresco e morbido, il Soave \"Sereole\" di Bertani ben si abbina a primi piatti vegetariani come una vellutata di zucca. Ottimo aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497656979799,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497657012567,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_86.png?v=1741623415"},{"product_id":"bertani-soave-classico-doc-sereole-2023-copia-1","title":"ANTINORI VERMENTINO TENUTA GUADO AL TASSO 2024","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVermentino Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eviene prodotto in questa tenuta da oltre vent’anni e conferma di essere un vino bianco sempre piacevole e attuale. Le uve delle differenti parcelle vengono raccolte in tempi diversi in base alla perfetta maturazione del grappolo e vinificate separatamente. Questo garantisce grande qualità di tutti i lotti che vengono assemblati prima dell’imbottigliamento. Il Vermentino di Bolgheri presenta caratteristiche uniche date da un territorio unico, a due passi dal Mar Tirreno. I profumi sono intensi e fragranti, di agrumi, frutti esotici e frutta candita. Al palato ricorre piacevolmente la componente fruttata che si sposa splendidamente con una mineralità fresca e viva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri Doc\u003cbr\u003eAnnata 2023\u003cbr\u003eTipologia vino bianco\u003cbr\u003eProvenienza Toscana\u003cbr\u003eVitigni Vermentino\u003cbr\u003eVinificazione: ogni parcella viene vinificata separatamente al raggiungimento della opportuna maturazione. Fermentazione alcolica in acciaio a 16°C. Assemblaggio e imbottigliamento a gennaio.\u003cbr\u003eGradazione 13%\u003cbr\u003eFormato 0,75\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti  cibo-vibo :\u003c\/strong\u003e verdure, primi piatti delicati, pesce, carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497631224151,"sku":"","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497631256919,"sku":"","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_88.png?v=1741625219"},{"product_id":"antinori-cervaro-della-sala","title":"ANTINORI CERVARO DELLA SALA 2024","description":"\u003cp class=\"text-justify\"\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCervaro della Sala \u003c\/strong\u003edi Antinori viene prodotto nella Tenuta del Castello della Sala, a circa 18 Km da Orvieto, con uve Chardonnay e una piccola percentuale di Grechetto. È stato uno dei primi vini bianchi italiani a svolgere fermentazione malolattica e affinamento in barriques, a partire dalla prima annata nel 1985, con la volontà di dare vita a un vino longevo e complesso. Ancora oggi le uve Chardonnay fermentano in barriques e dopo 5 mesi vengono assemblate al Grechetto vinificato in acciaio. Il ventaglio olfattivo è ampio e, accanto a note di agrumi e frutta esotica, si ritrovano note di leggera tostatura e burro. All'assaggio è fresco, sapido e profondo con ritorno di frutta e pietra focaia. Già da giovane, se ne scorge il potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti cibo-vino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003eTorte Salate, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"In Frigo","offer_id":50497620967767,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scaffale","offer_id":50497621000535,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_90.png?v=1741625983"},{"product_id":"antinori-conte-della-vipera","title":"ANTINORI CONTE DELLA VIPERA 2023","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eConte della Vipera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi Antinori, prodotto fin dal 1997, deve il suo nome ai primi proprietari del Castello della Sala, la famiglia Monaldeschi della Vipera. Nasce dalla felice unione di uve Sauvignon Blanc e Semillon vinificate separatamente.\u003cbr\u003eQuesti due vitigni hanno caratteristiche differenti (fresco e aromatico l’uno, morbido e pastoso l’altro) che ben si combinano, dando origine a un bianco elegante e persistente, con bell’equilibrio tra struttura e acidità. I profumi sono vari e complessi: note floreali e erbacee si alternano a frutta matura e agrumi. Un bicchiere assai piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazone Umbria Igt\u003cbr\u003eAnnata 2023\u003cbr\u003eTipologia vino bianco\u003cbr\u003eProvenienza Umbria\u003cbr\u003eVitigni Sauvignon Blanc, Sémillon\u003cbr\u003eVinificazione dopo la pressatura soffice, i mosti rimangono per alcune ore a 10°C per illimpidirsi in modo naturale. Segue il travaso in serbatoi di acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 16°C.\u003cbr\u003eAffinamento in vasche d’acciaio. Le due varietà vengono assemblate prima del travaso in bottiglia, in cui rimane alcuni mesi prima della commercializzazione.\u003cbr\u003eGradazione 12,5%\u003cbr\u003eFormato 0,75\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti cibo-vino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e antipasti, primi piatti delicati, pesce, carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"In Frigo","offer_id":50497627488599,"sku":"","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scaffale","offer_id":50497627521367,"sku":"","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_91.png?v=1741626251"},{"product_id":"antinori-conte-della-vipera-copia","title":"BUCCI VERDICCHIO CLASSICO 2023","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Bucci si occupa di agricoltura dal 1700 ed è originaria di Montecarotto, uno dei Castelli di Jesi, nella regione Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL' Azienda Agricola ha una superficie di circa 350 ettari e una produzione diversificata: grano duro e tenero, mais, bietole da zucchero, piselli, colture da seme, girasoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Vigneti di Verdicchio del Castelli di Jesi DOC coprono circa 25 ettari in zona DOC Classica. Più 6 ettari di uve rosse Montepulciano e Sangiovese che rientrano nella DOC del Rosso Piceno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi producono circa 700\/800 quintali di Verdicchio all’anno e 300 quintali di Rosso, solo con uve provenienti dai nostri vigneti, oltre a circa 20\/25 quintali di olio d’oliva extravergine, solo da olivi di nostra proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione avviene con spremitura soffice, controllando la temperatura e rinfrescando la cantina. Viene imbottigliata solo la prima spremitura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-i3sensi\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product feature product__feature--i3sensi\"\u003e\n\u003cspan class=\"ge-icon-agricoltura\"\u003e\u003cspan class=\"path1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"path2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"path3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"path4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"path5\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"path6\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"path7\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"path8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"path9\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"path10\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"path11\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"path12\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"type\"\u003eI 3 Sensi\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eIl verdicchio classico Bucci ha un colore giallo paglierino intenso. Al naso è delicato ma persistente, piacevolmente fruttato, lieve sentore di mela golden, fiori di acacia e mandorla. Al palato è secco, equilibrato, buon corpo, stoffa elegante. E' ottimo come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a primi piatti di pesce come pesce azzurro al forno, brodetti di pesce e crostacei, carni bianche, formaggi freschi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497659404631,"sku":"","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497659437399,"sku":"","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_92.png?v=1741627690"},{"product_id":"bucci-verdicchio-classico-copia","title":"BUCCI VERDICCHIO RISERVA 2021","description":"\u003cdiv class=\"ark-product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVerdicchio Riserva dei Castelli di Jesi Classico Superiore\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBucci\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè uno dei più importanti vini di questa denominazione ormai da molto tempo. La famiglia Bucci esprime il legame stretto con la propria terra: l'azienda, oggi dell'estensione di 350 ettari, è coltivata con produzione diversificata (grano duro e tenero, mais, bietole da zucchero, piselli, colture da seme, girasoli, olio e vino). I terreni calcarei, le diverse esposizioni delle vigne, un attento lavoro su ogni singola vigna e l'uso di grandi botti di ottant'anni forniscono la perfetta rappresentazione del Verdicchio. Il Verdicchio Riserva è vinificato con le uve delle piante più vecchie, tra i 40 e i 50 anni, fermenta in acciaio e affina in botti di rovere di Slavonia da 50 e 70hL per un anno e mezzo, cui segue un ulteriore anno in bottiglia prima dell'immissione in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdicchio Riserva di Bucci si presenta giallo paglierino luminoso. Al naso è intenso e ampio: mandorla fresca, nocciola, fiori di acacia e di arancio, ananas, erbe aromatiche, spezie e pietra focaia. In bocca ha gran corpo, bella acidità, allungo salato e fruttato. Da abbinare quasi come un rosso, a temperatura solo fresca, non fredda, ad esempio con il petto di faraona lardellato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497663172951,"sku":"","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497663205719,"sku":"","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_93.png?v=1741629091"},{"product_id":"la-valentina-pecorino-2023","title":"LA VALENTINA PECORINO 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePecorino La Valentina\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e viene prodotto da uve Pecorino in purezza coltivate nel Pescarese. La vendemmia si svolge dalla metà di settembre, seguono la pressatura soffice e la tradizionale vinificazione in bianco in acciaio. Dopo il travaso il vino sosta 2 mesi sulle fecce fini e viene imbottigliato dal mese di gennaio. Al naso regala un bouquet fragrante con note floreali, di frutta esotica matura e miele e sentori marini. All'assaggio è fresco e piacevole, dalla bellissima vena sapida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti cibo-vino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003eAperitivo, Antipasti di pesce, Zuppe, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497713471831,"sku":"","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497713504599,"sku":"","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_94.png?v=1741682338"},{"product_id":"colle-di-maggio-sirio-2023-lazio-bianco-igt","title":"COLLE DI MAGGIO SIRIO 2023 LAZIO BIANCO IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay, Bombino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda è incastonata all’interno di un paesaggio collinare con i vigneti che si assestano tra i 150 ed i 300 m s.l.m. e le cui radici affondano su un antico territorio originato dal complesso vulcanico dei Colli Albani. La natura del terreno è di tipo limoso, argilloso con prevalenza di sabbia. I vigneti godono di una buona esposizione e della vicinanza al litorale laziale che genera un microclima dolce, tipicamente mediterraneo, ideale per la coltivazione della vite. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve, dopo una attenta selezione nel vigneto, vengono raccolte a mano ai primi di settembre. Dopo una breve sosta a freddo, vengono diraspate e pressate sofficemente, il mosto ottenuto fermenta in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Terminata la fermentazione i vini vengono lasciati sulle fecce “nobili” per almeno 8 mesi. L’affinamento continua per ulteriori 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche sensoriali \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.  Al naso, impatto di freschi sentori di fiori bianchi e sfumature di mela golden e banana. In bocca, fresche note iniziali lasciano spazio ad equilibrate sensazioni sapide sorrette da una buona acidità\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497691779415,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497691812183,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_95.png?v=1741682804"},{"product_id":"tormaresca-chardonnay","title":"TORMARESCA  CHARDONNAY TENUTA BOCCA DI LUPO 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTormaresca Chardonnay\u003c\/strong\u003e si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso prevalgono note fresche di frutta bianca, come pesca, mango e mela verde, accompagnate da sensazioni floreali di ginestra e gelsomino. Al palato è fragrante, sapido e caratterizzato da una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento cibo - vino:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pesce arrosto, risotti con pesce e carni b\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eianche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497926005079,"sku":"","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497926037847,"sku":"","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_96.png?v=1741683305"},{"product_id":"cavalier-pepe-lila-irpinia-falanghina-doc","title":"CAVALIER PEPE LILA IRPINIA FALANGHINA DOC 2024","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7af5215 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7af5215\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cem\u003eLila\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-5d6e22d e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"5d6e22d\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eIRPINIA FALANGHINA DOC 2024\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a7491f7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a7491f7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eLa Falanghina è un antico vitigno che ha trovato in Campania la sua migliore espressione. Si ritiene che l’etimo derivi dal latino falanga, ovvero palo, al quale veniva sostenuta la vite. Lila è il risultato della vinificazione in purezza delle uve coltivate in azienda che danno una falanghina irpina, fresca, minerale e molto fruttata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-05cc9d7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"05cc9d7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6272735 elementor-position-left elementor-view-default elementor-mobile-position-top elementor-vertical-align-top elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"6272735\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-icon-box-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-icon-box-content\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTerritorio\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVitigni 100% Falanghina\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eZona di Produzione\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eLa produzione del Lila doc deriva dai vigneti di proprietà aziendale, situati sulle colline dei Comuni di Luogosano e di S. Angelo all’Esca, in provincia di Avellino, nell’areale di produzione della Denominazione Irpinia Falanghina doc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eAltitudine\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e400 – 500 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eTipologia di Terreno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eSabbioso e profondo, con buona dotazione organica ed elementi vulcanici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eCristallino, giallo paglierino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eAl naso si presenta intenso, con note di frutta: ananas, banana, mela e succo di pera, su un leggero sfondo di fiori bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eDi forte impatto e buona acidità, lascia la bocca fresca e saporita con un retrogusto di piacevole persistenza che richiama la mela verde e la banana.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-cd10d8a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cd10d8a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eVinificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0d84832 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0d84832\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eLe uve, raccolte a mano, vengono immediatamente trasportate in cantina, selezionate e pressate intere. L’illimpidimento del mosto fiore avviene a freddo. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, il vino affina poi sulle proprie fecce fini. Segue l’affinamento in bottiglia.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-d4c3b67 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d4c3b67\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eAbbinamenti Enogastronomici\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0d8ecc7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0d8ecc7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eLa Falanghina è di grande fascino per eleganza e persistenza. Lila regge bene l’abbinamento con antipasti di pesce, con frutta fresca, primi piatti di terra o di mare di media struttura, formaggi freschi, fritti leggeri, insalate di mare e pesce crudo. Servire alla temperatura di 10-12° C.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497673789783,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497673822551,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_97.png?v=1741684679"},{"product_id":"cavalier-pepe-bianco-di-bellona-irpinia-coda-di-volpe","title":"CAVALIER PEPE  BIANCO DI BELLONA IRPINIA CODA DI VOLPE 2023","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7af5215 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7af5215\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-widget-container\"\u003eBianco di Bellona\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-5d6e22d e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"5d6e22d\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eIRPINIA CODA DI VOLPE DOC 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a7491f7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a7491f7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eDalla vinificazione del vitigno Coda di Volpe nasce il Bianco di Bellona, dedicato alla bellissima dea della guerra della mitologia romana, tanto feroce in battaglia, quanto dolce e voluttuosa nel suo riposo. La leggenda narra che amava festeggiare i suoi trionfi insieme alle truppe, innaffiando le sue libagioni con tanto vino inebriante e sognatore. Bianco di Bellona è un vino versatile e morbido, voluto per sposare piatti sapidi e delicati come la mozzarella di bufala o il pesce crudo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eVitigni\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e100% Coda di Volpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eZona di Produzione\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eVigneti di proprietà nella zona collinare delle località: Carazita, Piesco e Pesano in Luogosano e Brussineta in S. Angelo all’Esca. Altitudine: 300-490 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eAltitudine\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e300 – 490 metri s.l.m\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eTipologia di Terreno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eArgilloso-sabbioso con abbondanti elementi vulcanici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eCristallino, giallo paglierino, luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eAromi floreali di zagara e biancospino, con note fruttate di pesca gialla e sentori di erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eIntenso e profondo e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-cd10d8a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cd10d8a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eVinificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0d84832 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0d84832\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eLe uve raccolte a metà ottobre sono selezionate in vigna e in cantina, dove vengono pressate intere. Il mosto fiore viene illimpidito a freddo e poi fatto fermentare a basse temperature. Segue un breve periodo di affinamento sulle fecce fini e poi in bottiglia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-d4c3b67 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d4c3b67\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eAbbinamenti Enogastronomici\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0d8ecc7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0d8ecc7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eVino molto versatile, ottimo su tutte le pietanze a base di pesce, sushi e tartare, così come piatti di carne bianca o verdure accompagnati da salse leggere. È una piacevole scoperta in abbinamento con la Mozzarella di Bufala e la Burrata. Servire alla temperatura di 10- 12°C.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497667989847,"sku":"","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497668022615,"sku":"","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_98.png?v=1741685583"},{"product_id":"cavalier-pepe-refiano-fiano-di-avellino-docg","title":"CAVALIER PEPE  REFIANO FIANO DI AVELLINO DOCG 2024","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7af5215 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7af5215\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eRefiano\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-5d6e22d e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"5d6e22d\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f72843a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f72843a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eFIANO DI AVELLINO DOCG 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a7491f7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a7491f7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eIl Fiano di Avellino è prodotto dall’omonimo vitigno, anticamente detto Vitis Apicia, il cui nome deriva dalla caratteristica- proprio di quest’uva di attirare sciami di api, dato il suo dolce profumo. Furono i Greci a portare in Italia l’originario vitigno del Fiano.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eVitigni\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e100% Fiano\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eZona di Produzione\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eVigneti situati nelle zone collinari dei comuni di Lapio, Montefredane e Candida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eAltitudine\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e500 metri s.l.m\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eTipologia di Terreno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eDa marnoso a calcareo con molti elementi vulcanici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eCristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eAl naso è delicato con note minerali e con sentori rocciosi, che lasciano poi spazio a sentori di pesca, frutta candita e camomilla, su uno sfondo di macchia mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eDi grande bevibilità, elegante, con buona freschezza e aromi tropicali e speziati che tornano per le vie retronasali. Intenso, persistente ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-cd10d8a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cd10d8a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eVinificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0d84832 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0d84832\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eLe uve sono raccolte a mano e dopo un’accurata selezione in cantina, vengono pressate intere. Il mosto viene illimpidito a freddo e la fermentazione è condotta a bassa temperatura. Terminata la fermentazione, il vino affina sulle proprie fecce fini e poi in bottiglia.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-d4c3b67 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d4c3b67\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eAbbinamenti Enogastronomici\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0d8ecc7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0d8ecc7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eIdeale con pietanze a base di frutti di mare e crostacei, insalata di mare, flan di verdure e minestre di legumi, tempura, brodi saporiti e primi delicati. Servire alla temperatura di 10-12° C.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497684111703,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497684144471,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_99.png?v=1741686169"},{"product_id":"cavalier-pepe-nestor-greco-di-tufo-docg","title":"CAVALIER PEPE  NESTOR GRECO DI TUFO DOCG 2024","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7af5215 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7af5215\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eNestor\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-5d6e22d e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"5d6e22d\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f72843a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f72843a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eGRECO DI TUFO DOCG 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a7491f7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a7491f7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eIl vitigno Greco, presente nel Sud Italia ancor prima della fondazione di Roma, trova la sua migliore espressione sulle colline del comune di Tufo dove sono situate antiche solfatare. Secondo i poemi omerici, Nestore era un fortissimo eroe che amava deliziarsi con questo nettare. Sul calice dal quale beveva c’era scritto: “Io sono la coppa di Nestore da cui è bello bere. Chi da questa coppa beve, subito gli verrà il desiderio di Afrodite dalla bella corona”. Nestor è un vino che esprime la freschezza e l’intensità aromatica del greco. Ampio, sapido, minerale, esalta principalmente profumi di frutta fresca.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eVitigni\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e100% Greco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eZona di Produzione\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eVigneti situati sulle colline di Santa Paolina e Montefusco nel cuore della denominazione del Greco di Tufo. Altitudine: da 400 m a 700 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eAltitudine\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e400 m fino a 700 metri s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eTipologia di Terreno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003e Prevalentemente tufacei ed argillosi con lingue vulcaniche e calcaree.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eCristallino, giallo intenso con riflessi paglierini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eBuona complessità aromatica di frutti maturi come pesca, pera e mela che si completa con note agrumate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-icon-box-title\"\u003e\u003cspan\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-icon-box-description\"\u003eAmpio, fruttato e abbastanza corposo, con acidità perfettamente bilanciata, buona la nota sapida e una lunga persistenza al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-cd10d8a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cd10d8a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eVinificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0d84832 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0d84832\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eLe uve, raccolte a mano, dopo una selezione in cantina vengono pressate intere. Il mosto fiore viene illimpidito a freddo e la fermentazione è condotta a bassa temperatura, in modo da preservare gli aromi fruttati dell’uva. Terminata la fermentazione, il vino affina sulle proprie fecce fini e poi in bottiglia.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-d4c3b67 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d4c3b67\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eAbbinamenti Enogastronomici\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0d8ecc7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0d8ecc7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eIndicato per accompagnare piatti di buona struttura dall’antipasto al secondo, oltre a ricette a base di pesce si può abbinare a minestre di verdure, pasta e fagioli, carni bianche e formaggi non troppo stagionati. Servire alla temperatura di 10-12° C.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497679130967,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497679163735,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_100.png?v=1741687155"},{"product_id":"antonella-corda","title":"ANTONELLA CORDA VERMENTINO DI SARDEGNA 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntenso e fragrante, questo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e riunisce le essenze dei giardini del mediterraneo, fiori d’arancio, pompelmo, limone, salvia e capperi. Un’acidità vibrante contrasta i toni caldi e la sua morbidezza. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gradevolmente con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprimi piatti a base di pesce ed i crostacei\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOttimo come aperitivo servito con i capperi sotto sale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497638891863,"sku":"","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497638924631,"sku":"","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-11T110559.653.png?v=1741687633"},{"product_id":"antonella-corda-nuragus-di-cagliari-2023","title":"ANTONELLA CORDA NURAGUS DI CAGLIARI 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eNote degustative e abbinamenti\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNuragus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eesprime le due anime della Sardegna, la terra ed il mare. Tra i suoi profumi spiccano la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrutta d’autunno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecome la pera e la mela, accompagnati da una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enota di salsedine marina\u003c\/strong\u003e. E’ un vino fresco ed equilibrato che si contraddistingue per la caratteristica sapidità.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina egregiamente con le crudità di mare, soprattutto con le ostriche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cem\u003eScheda tecnica\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNuragus di Cagliari DOC;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euve Nuragus 100%;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClima:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emediterraneo;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e marnoso calcareo;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForma di allevamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGuyot;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDensità di impianto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e4545 piante\/ettaro;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprima decade di ottobre, manuale in cassette;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e6 mesi in acciaio sui lieviti;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497633812823,"sku":"","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497633845591,"sku":"","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-11T111137.076.png?v=1741687906"},{"product_id":"ballasanti-etna-bianco-2022","title":"BALLASANTI ETNA BIANCO 2022","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f30ba11 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f30ba11\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eETNA DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-651127c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"651127c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eBIANCO\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-bd2d5c7 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"bd2d5c7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-divider\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-divider-separator\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-2290951 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2290951\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eIn contrada Chiusitti, sulla strada del vino, a 800 metri dal livello del mare i nostri vigneti di Carricante danno vita ad un Etna bianco che presenta un’importante mineralità tipica di questo vitigno.\u003cbr\u003eI venti preservano le uva dall’umidità regalando a questo vitigno autoctono il giusto livello di acidità.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-9009a40 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9009a40\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVE \/\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Carricante.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZONA \/\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePendii dell’Etna in contrada Chiusitti, Mascali (CT).\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTITUDINE \/\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCirca 800 metri.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTERRENO \/\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVulcanico, permeabile, ricco di potassio e ferro, povero di azoto e fosforo assimilabile.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLEVAMENTO \/\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCordone speronato, seguendo i dettami dell’agricoltura biologica.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVENDEMMIA \/\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUltima decade di ottobre.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVINIFICAZIONE \/\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDiraspatura soffice dei grappoli e breve contatto delle bucce sul mosto. Pressatura soffice ed estrazione del mosto fiore. Conduzione della fermentazione alcolica serbatoi termocondizionati alla temperatura di 13\/15° C.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAFFINAMENTO \/\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSui lieviti per circa 60 – 90 giorni dopo il termine della fermentazione, con batonnage settimanali. Stabilizzazione biologica durante l’inverno e sedimentazione spontanea.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTRAVASO \/\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eA fine inverno e imbottigliamento nella primavera successiva alla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497649934679,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497649967447,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-11T111538.198.png?v=1741688148"},{"product_id":"bertani-lugana-doc-le-quaiare-2024","title":"Bertani LUGANA DOC LE QUAIARE 2024","description":"\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cdiv class=\"open_accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"testo_gestionale\"\u003e\n\u003cp\u003e100% trebbiano di Lugana (turbiana)\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003eColline moreniche a sud del Lago di Garda. I vigneti di produzione sono presenti nella parte storica e più prestigiosa della denominazione, a cavallo tra i comuni di Desenzano del Garda e Sirmione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eMaturazione del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003eIn serbatoi di acciaio inox per circa 3 mesi durante i quali il vino sosta sulle sue fecce fini di fine fermentazione. Per dare un carattere vibrante al vino, le fecce vengono rimesse in sospensione due volte alla settimana. Grazie a questa attenta gestione, il vino acquisisce maggiore complessità e sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eNote organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003eDi colore paglierino, ha naso intensamente fruttato in cui spiccano i sentori di pera, pesca e albicocca. Le note floreali, unitamente a sentori marini, conferiscono complessità e vivacità al vino. Il palato è fresco, sapido, con un piacevole finale gessoso che lo rende particolarmente adatto a momenti di convivialità e ad abbinamenti a piatti leggeri della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl sorso è piacevole e di buon corpo, esaltato da un ottimo equilibrio fra acidità e mineralità. A tavola si abbina bene a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eformaggi freschi e semi-stagionati come anche a piatti vegetariani e a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50646382444887,"sku":"","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50646382477655,"sku":"","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-14T000003.403.png?v=1741906815"},{"product_id":"weingut-leya-terlaner-classico-alto-adige-terlano-doc-copia","title":"Franz Gojer Kerner karneid DOC","description":"\u003cp\u003ePer questo vino ci sono due epoche di vendemmia per assolvere scopi differenti: una prima fase per garantire una certa acidità e freschezza e una successiva per dare all’olfatto e al palato la corposità e la molteplicità nel profumo e nel sapore tipiche di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Come tutti i nostri vini bianchi, anche il Kerner ha una fermentazione completa. Ciò significa che questo vino non contiene più di 2g\/l di zuccheri residui. In questo modo si riesce a porre in risalto la mineralità e la qualità del vino.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosizione geografica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCornedo all’Isarco: versante occidentale\/nordoccidentale, 550-600m s.l.m. Terreno sabbioso originato dalla disgregazione di rocce porfiriche arricchito da sedimenti di granito, basalto e gneis risalenti all’epoca glaciale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrasporto in grandi case. Lavorazione delicata “in caduta”. Pressatura, sedimentazione per almeno 48 ore ad una temperatura di 6°C. Fermentazione lenta e controllata. Decantazione fino all’arrivo della primavera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHa un intenso profumo fruttato con note di pesca, agrumi e tracce di noce moscata. Vino lineare, minerale, con interessanti note aspre, media corposità e retrogusto fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina\u003c\/strong\u003e bene ad insalate, piatti di pasta estivi, pesce alla brace. Eccezionale come vino da aperitivo\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497696301399,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497696334167,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-20T152204.833.png?v=1742480526"},{"product_id":"bacchjera-li-muri-vermentino-di-gallura-superiore-docg","title":"vermentino di gallura","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntenso e fragrante, questo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e riunisce le essenze dei giardini del mediterraneo, fiori d’arancio, pompelmo, limone, salvia e capperi. Un’acidità vibrante contrasta i toni caldi e la sua morbidezza. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSi abbina\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gradevolmente con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprimi piatti a base di pesce ed i crostacei\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOttimo come aperitivo servito con i capperi sotto sale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLi Muri\u003c\/strong\u003e è un vino bianco \u003cstrong\u003eVermentino di Gallura DOCG Superiore \u003c\/strong\u003eottenuto solo uve vermentino provenienti dal vigneto di proprietà sito in località \u003cstrong\u003eSan Leonardo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003euve\u003c\/strong\u003e vengono raccolte a mano, alla maturazione ideale (normalmente nella 3a decade di settambre) e subito trasferite in cantina per la pigiatura. Il mosto viene separato dalle bucce solo dopo alcune ore per favorire, attraverso una macerazione pellicolare, l’estrazione dei precursori aromatici tipici di questa varietà. Il mosto fiore e le prime frazioni provenienti dalla pressatura soffice, dopo una decantazione statica delle impurità rimaste in sospensione a seguito della lavorazione, vengono fermentate con lieviti selezionati in contenitori di acciaio inox termo condizionati ad una temperatura normalmente inferiore ai 18 °C. Al termine della \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e il vino viene travasato e mantenuto in acciaio assieme alle fecce fini fino all’imbottigliamento. Segue un’ulteriore \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e di qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLi Muri Vermentino di Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e si presenta alla vista di \u003cstrong\u003ecolore\u003c\/strong\u003e giallo paglierino con riflessi verdolini. Al anso regala \u003cstrong\u003eprofumi\u003c\/strong\u003e intensi, fruttati con note agrumate e di frutti esotici e floreali con note di biancospino, acacia ed essenze di macchia mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn \u003cstrong\u003ebocca\u003c\/strong\u003e è ben equilibrato, minerale, sapido e particolarmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire alla \u003cstrong\u003etemperatura\u003c\/strong\u003e di 12-14 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497943863639,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497943896407,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-20T154512.690.png?v=1742481915"},{"product_id":"mandrarossa-fiano","title":"MANDRAROSSA FIANO Biologico 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa una tipica varietà del Sud Italia, nasce un vino che nella nostra terra esprime profumi e aromi di una nuova Sicilia. La particolarità del Fiano è la sua sapidità data dalla brezza marina che accarezza le piante da cui nasce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerritorio d'origine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eMenfi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVitigno\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigno\"\u003e\n\u003cp\u003e100%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mandrarossa.it\/fiano\"\u003eFiano\u003c\/a\u003e da uve biologiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eDenominazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eBianco Terre Siciliane IGT Biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eEpoca di vendemmia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003ePrima settimana di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVinificazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eDopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5-8°C per 4\/6 ore, il mosto fermenta poi per 15\/20 giorni a 16-18°C. La maturazione avviene per 4 mesi in vasche di acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003e100% Fiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eEsposizione dei vigneti a sud e sud-est su suoli in prevalenza limosi e sabbiosi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eAltimetria\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e150 - 350mt s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVigneti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eLa densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.000 - 4.500 piante\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eGrado alcolico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e12,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eI consigli dell’enologo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"type-info col-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eNote di degustazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eIl vino ha un colore giallo paglierino con ottimi riflessi verdolini. Al naso presenta intensi profumi di gelsomino, basilico e pompelmo, sensazioni di foglia di pomodoro e alloro fresco. Al palato è minerale e sapido, con sentori di erbe aromatiche quali origano e menta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e10° - 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"inner-block\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline title-pairings\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eFormaggi misti; Antipasti misti di pesce; Insalate di riso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497755939159,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497755971927,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-20T182323.054.png?v=1742491405"},{"product_id":"mandrarossa-grillo-doc","title":"MANDRAROSSA GRILLO DOC 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino fresco e giovane, che con i suoi sentori di agrumi e fico d’india richiama immediatamente l’atmosfera della Sicilia più autentica. Il Grillo è il vino ideale per un leggero pranzo estivo o un aperitivo in buona compagnia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerritorio d'origine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eMenfi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVitigno\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigno\"\u003e\n\u003cp\u003e100%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mandrarossa.it\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eDenominazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eBianco Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eEpoca di vendemmia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eQuarta settimana di agosto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVinificazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eDopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5-8°C per 4\/6 ore, il mosto fermenta in vasche di acciaio a 16-18°C per 15\/20 giorni. La maturazione avviene per 4 mesi in vasche di acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003e100% Grillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eEsposizione dei vigneti a sud e sud-est su suoli sabbiosi e calcarei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eAltimetria\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e80 - 250mt s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVigneti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eLa densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.000 - 4.500 piante\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eGrado alcolico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e13% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eI consigli dell’enologo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"type-info col-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eNote di degustazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eIl vino ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso e vibrante con sentori di frutta e agrumi di Sicilia, come nespola, fico d'india, pompelmo e note di basilico. Al palato è fresco, intenso e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e10 - 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eVerdure grigliate; Pasta con frutti di mare; Pesce spada arrosto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497757708631,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497757741399,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-20T183205.338.png?v=1742491927"},{"product_id":"mandrarossa-chardonnay-doc","title":"MANDRAROSSA CHARDONNAY DOC 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDalla spiccata mineralità e persistenza, lo Chardonnay Mandrarossa si distingue per le sue note tipicamente mediterranee di fico d’india e scorza d’arancia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerritorio d'origine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eMenfi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVitigno\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigno\"\u003e\n\u003cp\u003e100%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mandrarossa.it\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eDenominazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eBianco Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col right\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eEpoca di vendemmia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eSeconda settimana di agosto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVinificazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eDopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5-8° C per 4\/6 ore, il mosto fermenta per 15\/20 giorni a 16-18° C. La maturazione avviene per 4 mesi in vasche di acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eEsposizione dei vigneti a sud e sud-est su suoli calcarei e a medio impasto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eAltimetria\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e150 - 350 mt s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVigneti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eLa densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.000 - 4.500 piante\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eGrado alcolico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e13% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eI consigli dell’enologo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"type-info col-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eNote di degustazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eIl vino ha un colore giallo paglierino con riflessi oro-verdi. Al naso presenta sentori di buccia di arancia, oleandro e fichi d'india maturi. Al palato è potente ed avvolgente, con spiccata mineralità e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e10° - 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003ePasta con le vongole; Gamberoni arrosto; Cozze gratinate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497742569815,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"In Frigo","offer_id":50497742602583,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-20T183458.431.png?v=1742492100"},{"product_id":"mandrarossa-vermentino-igt-biologico","title":"MANDRAROSSA VERMENTINO IGT BIOLOGICO 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVino elegante e aromatico, che riflette il carattere unico del territorio siciliano con sentori di gelsomino, zagara e una spiccata sapidità che denota il profondo legame con il territorio e la filosofia produttiva che lo sostiene.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerritorio d'origine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eMenfi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVitigno\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigno\"\u003e\n\u003cp\u003e100%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mandrarossa.it\/vermentino\"\u003eVermentino\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eda uve biologiche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eDenominazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eBianco Terre Siciliane IGT Biologico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col right\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eEpoca di vendemmia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eQuarta settimana di agosto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVinificazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eDopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5 - 8 °C per 4\/6 ore, il mosto fermenta in vasche di acciaio a 16 - 18 °C per 15\/20 giorni.\u003cbr\u003eLa maturazione avviene per 4 mesi in vasche di acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003e100% Vermentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eEsposizione dei vigneti a sud-est su suoli sabbiosi di medio impasto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eAltimetria\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e150 - 180 mt s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVigneti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eLa densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.000 - 4.500 piante\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eGrado alcolico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eI consigli dell’enologo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"type-info col-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eNote di degustazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eIl vino ha un colore giallo scarico con riflessi verdognoli.\u003cbr\u003eAl naso è intenso e vibrante con sentori di gelsomino, zagara,camomilla, lavanda con sfumature di pietra focaia che ne accentuano la sapidità.\u003cbr\u003eAl palato l’acidità si fonde perfettamente con una struttura morbida, rendendo il vino piacevole e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e10-12 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eCarni bianche; Cous cous di pesce; Pasta con bottarga di tonno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497771700567,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497771733335,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-20T183658.039.png?v=1742492221"},{"product_id":"mandrarossa-urradimare-italia-doc","title":"MANDRAROSSA URRADIMARE ITALIA DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’azione benefica delle brezze marine regala un vino fresco e dalle delicate note vegetali. Un’espressione nuova e diversa del Sauvignon più noto e prodotto in altre regioni. Un vino sapido e minerale con un finale persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerritorio d'origine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eMenfi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVitigno\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigno\"\u003e\n\u003cp\u003e100%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mandrarossa.it\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eDenominazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mandrarossa.it\/menfi-doc\"\u003eMenfi DOC\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col right\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eEpoca di vendemmia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003ePrima settimana di agosto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVinificazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eDopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5-8°C per 4\/6 ore, la fermentazione avviene a 16-18 °C per 15\/20 giorni. Affina poi per 4 mesi in serbatoi di acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eEsposizione dei vigneti a sud e sud-ovest su suoli argillosi e calcarei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eAltimetria\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e80 - 350mt s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVigneti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eLa densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.000 - 4.500 piante\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eGrado alcolico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e12 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eI consigli dell’enologo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"type-info col-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eNote di degustazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eIl vino ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati brillanti. Il profumo è intenso, con aromi di agrumi, pesca, albicocca e sentori di menta e basilico. Al palato presenta ottima armonia tra aromi di frutta e mineralità, con un finale fresco e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e9° - 11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eOstriche; Insalata di mare; Pesce alla griglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497765900631,"sku":"","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497765933399,"sku":"","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-20T184308.454.png?v=1742492669"},{"product_id":"mandrarossa-santannella","title":"MANDRAROSSA SANTANNELLA 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’unione tra un vitigno tipico del Sud Italia, il Fiano, e l’intrigante Chenin Blanc originario della Loira, in Francia. Due varietà che incontrandosi in Sicilia danno vita a un vino che incanta per eleganza, fragranza e mineralità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerritorio d'origine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eMenfi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVitigno\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigno\"\u003e\n\u003cp\u003e70%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mandrarossa.it\/fiano\"\u003eFiano\u003c\/a\u003e, 30%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mandrarossa.it\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eDenominazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col right\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eEpoca di vendemmia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003ePrima settimana di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVinificazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eDopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5-8°C per 4\/6 ore, la fermentazione avviene a 16-18 °C per 15\/20 giorni. Il Fiano affina in barrique per 4 mesi, lo Chenin Blanc matura in vasche di acciaio per 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003e70% Fiano, 30% Chenin Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eEsposizione dei vigneti a sud e sud-est su suoli limosi e a medio impasto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eAltimetria\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e200 - 350mt s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVigneti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eLa densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.000 - 4.500 piante\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eGrado alcolico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e13% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eI consigli dell’enologo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"type-info col-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eNote di degustazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eIl vino ha un colore giallo carico con intensi riflessi dorati. Il profumo è intenso, con aromi di frutta matura, mandorle e nocciole. Al palato è intenso pieno e minerale, caratteristiche che lo rendono un vino molto piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e9° - 11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003ePasta con gamberi e pistacchio; Carni bianche; Verdure grigliate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497763901783,"sku":"","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497763934551,"sku":"","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-20T184742.097.png?v=1742492863"},{"product_id":"mandrarossa-bertolino-soprano-bianco-doc-sicilia","title":"MANDRAROSSA BERTOLINO SOPRANO BIANCO DOC SICILIA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDai terreni calcarei, nasce un Grillo fragrante dalle note seducenti e dai profumi inconfondibili, frutto del dialogo tra l’autenticità della tradizione e la ricerca dell’innovazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerritorio d'origine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eMenfi, coste sud occidentali della Sicilia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVitigno\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigno\"\u003e\n\u003cp\u003e100%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mandrarossa.it\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eDenominazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eBianco Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col right\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eEpoca di vendemmia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003ePrima settimana di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVinificazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eDopo la criomacerazione ad una temperatura di 5-8°C per 4\/6 ore, fermenta per 15\/20 giorni a 16-18°C. Il vino farà maturazione in tulipe di cemento per 1 mese. Affinamento in botti grandi per 11 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003e100% Grillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTerroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eEsposizione dei vigneti leggermente a sud-ovest su suoli calcarei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eAltimetria\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e147mt s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eVigneti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eLa densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot (metodo conservativo), è di 3.960 piante\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eGrado alcolico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e13% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eI consigli dell’enologo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"type-info col-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eNote di degustazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003eSentori floreali infusi a note leggermente erbacee, intensi profumi di pesca bianca e cedro; al palato ha una giusta acidità che lo rende piacevolmente fresco e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inn-section\"\u003e\n\u003cp class=\"hlabel not-underline\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e10 - 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eVerdure e zuppe di legumi; Pesce al forno con patate; Pasta con bottarga di tonno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":50497739260247,"sku":"","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":50497739293015,"sku":"","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto-2025-03-20T185157.915.png?v=1742493120"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/collections\/AdobeStock_120765925_bfe536da-b5fd-466a-9320-1549041dce54.jpg?v=1738236162","url":"https:\/\/enotecadeltabaccaio.com\/collections\/vini-estivi.oembed?page=5","provider":"Enoteca del Tabaccaio","version":"1.0","type":"link"}