{"product_id":"coppo-langhe-doc-nebbiolo-nebbiolo","title":"Coppo - LANGHE DOC NEBBIOLO Nebbiolo","description":"\u003ch2\u003eIl Nebbiolo è un vitigno che ben rappresenta l’anima e la storia del Piemonte. Il Langhe Nebbiolo Coppo si esprime con i tipici sentori varietali del vitigno, esaltandone con l’attenta vinificazione il frutto, la freschezza e la fine trama tannica.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"scheda-pdf\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scheda-web\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-col-scheda col-scheda-1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLanghe Doc Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003esud – sud est\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo di Terreno:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003emarne di Sant’Agata fossili\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForma di allevamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGuyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eselezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003emacerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi, svinatura dopo alcuni giorni dal termine della fermentazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-col-scheda col-scheda-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ein acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003erosso rubino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl naso:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eintensi sentori primari di piccoli frutti rossi come fragole di bosco e lamponi; il bouquet rimanda anche a note di viola appassita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn bocca:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eingresso fresco e di buona sapidità, trama tannica delicata e ben integrata in un palato che lascia sensazioni fruttate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003emaltagliati al ragù di lepre, risotto taleggio pere e noci\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52820503200087,"sku":null,"price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/enotecadeltabaccaio.com\/products\/coppo-langhe-doc-nebbiolo-nebbiolo","provider":"Enoteca del Tabaccaio","version":"1.0","type":"link"}