{"product_id":"ricchi-brioso-alto-mincio-igt-bianco","title":"Ricchi - Brioso Alto Mincio IGT Bianco","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cul class=\"productPage__attributes\" id=\"product-attribute-specs-table\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003csection class=\"prod-desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-cont\"\u003e\n\u003csection class=\"prod-desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-cont\"\u003e\n\u003cp\u003eVino vivace dalle piacevoli note che sprigionano freschezza e intensità di aromi fruttati, decisamente versatile e ammaliante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eEsposizione\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSud-Ovest\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eComposizione del terreno\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eDi origine glaciale: morenico ghiaioso con presenza di calcare e argilla con substrato arieggiato e permeabile.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVitigni\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eChardonnay\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eEtà media delle viti\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e15\/25 anni\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSistema di allevamento\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCasarsa e Guyot\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVinificazione\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eUn vino che nasce dall’accurata raccolta delle uve a giusta maturazione, solitamente i primi giorni di settembre. La vinificazione in bianco, con pressatura soffice, la separazione del mosto fiore, il controllo della temperatura in fermentazione e la particolarità di lavorazione danno al prodotto tutte le caratteristiche del vitigno che lo compone, mantenendo una gradevole vivacità. A prodotto ultimato, il vino viene lasciato qualche mese in botti d’acciaio per la maturazione, prima di essere imbottigliato.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAffinamento\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eQualche mese in botte di acciaio.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAPPUNTI DI DEGUSTAZIONE\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Il caratteristico colore giallo paglierino cristallino, evidenzia tutta la freschezza del prodotto.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Spiccati profumi fruttati di ananas, banana con un gradevole sentore di fiori bianchi, in particolare l’acacia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Estremamente facile di beva ma non banale, esprime una vivace freschezza data dalla buona acidità, ben condivisa con la percezione di sapidità.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAbbinamenti\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eIdeale come aperitivo, con pietanze leggere a base di pesce o carni bianche, paste con verdure.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eTemperatura di servizio\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e8 - 9° C\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv id=\"hidebottle\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"scheda-tecnica\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv id=\"hidebottle\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"scheda-tecnica\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":53055256559959,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Frigo","offer_id":53055256592727,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_13.png?v=1773940215","url":"https:\/\/enotecadeltabaccaio.com\/products\/ricchi-brioso-alto-mincio-igt-bianco","provider":"Enoteca del Tabaccaio","version":"1.0","type":"link"}