{"product_id":"ricchi-la-casina-bianco-garda-colli-mantovani-doc","title":"Ricchi - La Casina Bianco Garda Colli Mantovani DOC","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cul class=\"productPage__attributes\" id=\"product-attribute-specs-table\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003csection class=\"prod-desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-cont\"\u003e\n\u003cp\u003eCaratterizzato per la sua composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la sua produzione, delicato piacevole quasi croccante nella sua piacevolezza al bere.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eEsposizione\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSud-Est e Sud-Ovest\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eComposizione del terreno\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eDi origine glaciale: morenico ghiaioso con presenza di calcare e argilla con substrato arieggiato e permeabile.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVitigni\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eGarganega - Trebbiano toscano - Chardonnay\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eEtà media delle viti\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e15\/25 anni\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSistema di allevamento\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCasarsa e Guyot\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVinificazione\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eDopo la raccolta delle uve si procede all’immediata pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare ad una temperatura controllata che aiuta ad esprimere al meglio le caratteristiche varietali dei vitigni. Dopo alcuni travasi e qualche mese in vasche in cemento il vino viene imbottigliato.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAffinamento\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eQualche mese in botte di acciaio.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAPPUNTI DI DEGUSTAZIONE\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Il caratteristico colore giallo paglierino cristallino, evidenzia tutta la freschezza del prodotto.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Delicato composto ma decisamente fragrante nei suoi sentori di mela, agrumi che lo rendono accattivante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: I delicati aspetti dei tre vitigni che lo compongono lo rendono piacevole in tutte le sfumature, minerale, sapido ed estremamente fresco.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAbbinamenti\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eIdeale con pietanze delicate a base di pesce o carni bianche, pasticci di verdure.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eTemperatura di servizio\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e8 - 9° C\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv id=\"hidebottle\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"scheda-tecnica\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":53055184503127,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Frigo","offer_id":53055184535895,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_12_99eb6f3c-22e0-4101-917a-e417beac9d21.png?v=1773940076","url":"https:\/\/enotecadeltabaccaio.com\/products\/ricchi-la-casina-bianco-garda-colli-mantovani-doc","provider":"Enoteca del Tabaccaio","version":"1.0","type":"link"}