{"product_id":"ronco-calino-rose-radijan","title":"Ronco Calino ROSÉ RADIJAN","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-2d0b74f align-center elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f2a1e55 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-1310c4c elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-29c14f8 animated-fast elementor-widget elementor-widget-heading animated fadeInUp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"simple-wine__category\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\"\u003e\n\u003cp\u003eNel nome, l’omaggio al padre del fondatore, Gianni Radici.\u003cbr\u003eNel bicchiere, il Franciacorta più sorprendente. Solo Pinot Nero, e aromi freschi e vivaci. Creatura silvana imprendibile e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eguizzante\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlmeno trenta mesi di maturazione sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eANNATA: s.a.\u003cbr\u003eUVE: Pinot Nero.\u003cbr\u003eORIGINE: unione degli areali Palazzo, Anfiteatro e Cima\u003cbr\u003eCaprioli, dove esposizione fresca e suolo permeabile\u003cbr\u003edimostrano particolare vocazionalità per il Pinot Nero, e\u003cbr\u003edell’areale Cereto, rivolto a Nord e accarezzato dalle brezze\u003cbr\u003eprovenienti dal Parco dell’Adamello attraverso il Lago d’Iseo.\u003cbr\u003eTERRENO: la tessitura sabbiosa di Cima Caprioli e Anfiteatro, gli\u003cbr\u003eareali più elevati in quota, apporta eleganza e finezza, mentre il\u003cbr\u003esuolo di Palazzo, posto a metà e a fondo versante e ricco di limo\u003cbr\u003ee argilla, conferisce corpo e struttura. A questi, si aggiunge\u003cbr\u003eCereto, caratterizzato da un suolo morenico sottile, con molti\u003cbr\u003eciottoli e ghiaia.\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot semplice.\u003cbr\u003eDENSITÀ DI IMPIANTO: 8.000 ceppi per ettaro.\u003cbr\u003eETÀ MEDIA DELLE VITI: 25 anni.\u003cbr\u003eEPOCA DI VENDEMMIA: nel mese di agosto, con raccolta\u003cbr\u003emanuale dei grappoli in cassette.\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: raffreddamento, spremitura soffice delle uve\u003cbr\u003eintere dopo breve macerazione in pressa, prima fermentazione\u003cbr\u003ein vasche d'acciaio termo-condizionate a 13-14°C. Ogni parcella\u003cbr\u003eè vinificata separatamente per valorizzare l’unicità del suo\u003cbr\u003eprofilo.\u003cbr\u003eTIRAGGIO: nel maggio successivo alla vendemmia.\u003cbr\u003eAFFINAMENTO SUI LIEVITI: almeno 30 mesi.\u003cbr\u003eDOSAGGIO: 0 grammi\/litro.\u003cbr\u003eAFFINAMENTO POST SBOCCATURA: almeno 6 mesi.\u003cbr\u003eALCOL: 12,5%.\u003cbr\u003eDEGUSTAZIONE: colore rosa tenue, perlage finissimo e\u003cbr\u003epersistente.\u003cbr\u003eIl bouquet evoca nitidi sentori fruttati di lampone, ribes e\u003cbr\u003emelograno, impreziositi da un tocco floreale di rosa e da accenni\u003cbr\u003ebalsamici di alloro ed eucalipto. Il sorso, teso e quasi materico,\u003cbr\u003ericorda l’amarena e il gelato alla fragola, per poi sfumare in un\u003cbr\u003efinale lungo e sapido.\u003cbr\u003ePRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2004.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":54833774559575,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":54833774592343,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_12_8231b887-1e05-49a2-bca8-df1b8e981bd4.png?v=1788172438","url":"https:\/\/enotecadeltabaccaio.com\/products\/ronco-calino-rose-radijan","provider":"Enoteca del Tabaccaio","version":"1.0","type":"link"}