{"product_id":"vietti-colli-tortonesi-d-o-c-timorasso","title":"Vietti - Colli Tortonesi D.O.C. Timorasso","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\n\u003ch1\u003eDerthona Timorasso\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Colli Tortonesi D.O.C. Timorasso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Timorasso 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve derivano da più vigneti situati nel comune di Monleale, con esposizione sud-est e sud-ovest. Il terreno è calcareo-argilloso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e la fermentazione, di circa 4 settimane viene effettuata in parte in ceramica, in parte in tini di legno e in parte in acciaio. Non viene svolta la fermentazione malolattica. Il vino matura per 10 mesi complessivi negli stessi contenitori nei quali avviene la fermentazione e rimane a contatto con le fecce fini fino all’estate successiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e nel bicchiere si presenta limpido, di colore giallo intenso con riflessi verdolini; al naso sentori fruttati che ricordano la pera, la pesca e floreali come fiori di acacia e biancospino; si percepisce inoltre una caratteristica nota di miele. Dopo 2-3 anni si avvertono maggiormente le note minerali, in alcuni casi accentuate dal sentore tipico di idrocarburo, che impreziosisce il vino. In bocca risulta secco, caldo e morbido, molto equilibrato; non presenta spigoli e nel finale si percepisce una buona acidità che dona lunghezza, persistenza e sapidità al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":55723192811863,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":55723192844631,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_1_1a688728-89a8-4d0e-aa26-b2f174afbb8c.png?v=1793799527","url":"https:\/\/enotecadeltabaccaio.com\/products\/vietti-colli-tortonesi-d-o-c-timorasso","provider":"Enoteca del Tabaccaio","version":"1.0","type":"link"}