{"product_id":"vietti-derthona-timorasso-boscogrosso","title":"Vietti - Derthona Timorasso Boscogrosso","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\n\u003ch1\u003eDerthona Timorasso Boscogrosso\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eColli Tortonesi D.O.C. Timorasso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Timorasso 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve provenienti dal vigneto singolo “Boscogrosso”, situato sulla sommità della collina che fa da spartiacque tra i comuni di Monleale e Volpeglino, con esposizione ovest\/ sud-ovest. Il terreno è calcareo-argilloso e l’altitudine è di 310 m. s.l.m. Le viti sono coltivate a sistema Guyot, con una densità di circa 4.500 piante per ettaro. La superficie complessiva è di circa 2 ettari.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e la fermentazione, di circa 4 settimane, avviene in parte in ceramica, in parte in tini di legno e in parte in acciaio. Non viene svolta la fermentazione malolattica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e 16 mesi complessivi tra ceramica, tino in legno e acciaio a contatto con le fecce fini e ulteriori 12 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e nel bicchiere si presenta limpido, di colore giallo intenso. Al naso emergono sentori complessi che creano un gradevole connubio tra freschezza e piacevolezza, note eteree di idrocarburi, floreali di biancospino e dolci di miele. Al palato risulta ampio, fresco, minerale, complesso e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca del Tabaccaio","offers":[{"title":"Scaffale","offer_id":55723248582999,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Frigo","offer_id":55723248615767,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0848\/8279\/files\/Nuovoprogetto_6_78735d1c-1cac-4a64-b120-a5c2abf6a6ec.png?v=1793799921","url":"https:\/\/enotecadeltabaccaio.com\/products\/vietti-derthona-timorasso-boscogrosso","provider":"Enoteca del Tabaccaio","version":"1.0","type":"link"}