Antinori RIESLING 2024 TUZKO

BOTTIGLIA DA 75cl.

12,5%

Vitigno: Riesling

Vigneto: Bátaapáti, Mőcsény

Vinificazione e affinamento:
Le uve raccolte vengono immediatamente portate
in cantina dove i grappoli vengono accuratamente
selezionati, diraspati e delicatamente pressati.

La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di
acciaio inox a una temperatura inferiore a 16 °C (61
°F) per 12-14 giorni. Il vino è stato affinato in tini di
acciaio inox per alcuni mesi prima
dell'imbottigliamento.

Note di degustazione:
Dal colore giallo paglierino. Il piacevole bouquet
è caratterizzato da vivaci sfumature di frutti
tropicali, lime, limone, pesca e note floreali. Al
palato è fresco e ben equilibrato, caratterizzato
da un'ottima struttura e da un finale lungo.
L’evoluzione in bottiglia esalta le note di
idrocarburo, tipiche della varietà.

Abbinamenti:
Ottimo abbinamento con cibi asiatici, frutti di
mare come gamberi, salmone affumicato, piatti
con salsa di mele e formaggio di capra.

Temperatura di servizio
9-11°C