Il vino è prodotto esclusivamente dalle uve Tintilia, raccolte durante ultima decade di settembre. La vinificazione avviene con macerazione a contatto con le bucce per circa 1 mese e successiva fermentazione malolattica. L'affinamento in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, riposando per circa 6 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.
100% Tintilia_
Il colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sono presenti i sentori di prugna arricchiti da piacevoli sfumature speziate ed erbacee. Al palato risulta morbido, vellutato e piacevolmente fruttato con una buona struttura.
Abbinamento cibo - vino:
Perfetto per accompagnare carni rosse e carni bianche, è ideale in abbinamento a selvaggina, formaggi stagionati e piatti vegetali elaborati.
