Il perlage setoso conferisce una speciale morbidezza a questo Franciacorta di Freccianera, che sorprende all’olfatto con gli aromi speziati e la pesca, mentre il palato sprigiona vitalità, freschezza e al tempo stesso eleganza. Il colore è paglierino con ombre verdastre che permangono nonostante la fermentazione di almeno 40 mesi sui lieviti. L’ uva -Chardonnay in purezza- è proveniente dai vigneti di proprietà ed è raccolta rigorosamente a mano.

Abbinamento cibo-vino:

Fresco e dinamico ideale per l’aperitivo. Abbinamento perfetto: Caviale, crema di patate tiepida e blinis.