Denominazione:“Grappa Piemontese di Nebbiolo” Materia prima:Vinacce di Nebbiolo di Langhe e Roero, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona. Distillazione:Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori. Affinamento:per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile Gradazione:40 % vol. Bottiglia:speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore. Capacità:50 cl. – 100 cl. (1 litro) – 150 cl. (Magnum)
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore:Chiaro, cristallino. Profumo:Ampio, note dal floreale al fruttato. Sapore:Armonioso, pieno e imponente, di grande intensità. Retrogusto persistente.
Abbinamenti:Frutta secca e cioccolato al latte Consigli di Degustazione:degustare ad una temperature tra i 9 ed i 12 °C, in calice classico tulipano.
