Puro distillato d’uva delle Langhe, vinificato e distillato con la propria buccia. Nasce dal connubio di uve aromatiche, selezionate nelle Langhe, che dopo una lunga e lenta fermentazione vengono immediatamente distillate in alambicchi a bagnomaria.
Denominazione:Distillato d’uva Materia prima:in prevalenza uve Moscato. Distillazione:Totalmente in proprio, in alambicchi di rame a bagno maria, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori. Affinamento:per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile. Gradazione:40 % vol. Bottiglia:speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore. Capacità:50 cl. e 150 cl. (Magnum)
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore:Chiaro, cristallino. Profumo:intenso, di straordinaria finezza, con la fragranza tipica dell’uva fresca, ricco di note floreali. Sapore:molto morbido, di corpo delicato e rotondo, caratterizzato da una ricchezza di aromi fruttati. Retrogusto pulito e piacevolissimo. Abbinamenti:Frutta secca e cioccolato al latte. Anche con gelati e sorbetti. Consigli di Degustazione:degustare ad una temperature tra i 9 ed i 12 °C, in bicchiere tulipano.
