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La Rasina Brunello di Montalcino 2019

La Rasina Brunello di Montalcino 2019

€50,00 EUR

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Brunello di Montalcino

100% Sangiovese

Zona di produzione: Montalcino, quadrante nord-est

Terreno: argillo-sabbioso e presenza di scheletro

Vendemmia: manuale

Vinificazione: macerazione breve (5-10 giorni) agevolata da rimontaggi e frequente rottura del cappello

Affinamento: in barriques 10-12 mesi, 12-14 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia

Colore: rosso rubino

Profumo: ciliegie nere e ribes, note balsamiche di menta e liquirizia. Aromi terziari di cuoio e tabacco da pipa

Sapore: robusto e persistente. Morbido, con un tannino estremamente levigato e sempre piacevole

Grado Alcolico: 14,5% vol

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