Zona di produzione:Mariano del Friuli - DOC Isonzo del Friuli
Terreno:asciutto e caldo, di medio impasto: composto dai sassi del fiume Isonzo e da nobili argille
Vendemmia:manuale
Vinificazione:raccolta rigorosamente a mano, diraspatura soffice delle uve e successivamente macerazione prolungata sulle bucce con ripetuti rimontaggi
Affinamento:dopo la svinatura rimane per dodici mesi ad affinare in barriques francesi
Colore:rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo:al naso offre una moltitudine di sensazioni, sprigiona profumi di frutta rossa, ribes, mirtilli, more, ma anche prugne, ciliegie, tabacco e liquirizia
Sapore:al palato presenta una strutta tannica complessa, morbido in bocca, caratterizzato da tannini docili. Sapore caratteristico che riflette il terroir e la tipologia di terreno, dal quale prende appunto il nome
