Oltrepò Pavese Rebollini PINOT NERO DOCG 2019 MILL. DOSAGGIO ZERO (NATURE)

Oltrepo’ Pavese Pinot Nero DOCG Metodo Classico Brut Nature Millesimato 2019

GRADO ALCOLICO: 12,5%
VITIGNO: 95% PINOT NERO 5% CHARDONNAY
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6°

NOTE DEGUSTATIVE:Prodotto solo in annate in cui l’andamento climatico lo permette, dal colore giallo paglierino vivace e brillante con un perlage fine e persistente. Elegante ed intenso bouquet di ginestra e fiori di camomilla, con spiccate note di crosta di pane. Avvolgente in bocca, sapido e cremoso, con un finale fresco e lungo ed una chiusura su note di mandorla.

ABBINAMENTI: Ideale con antipasti di salumi o pesce, risotti ai frutti di mare e crudité di pesce.

ABBINAMENTO REGIONALE: Ideale con la costoletta alla milanese.

RICONOSCIMENTI:
Medaglia Bronzo – Decanter Word Wine Awards – 2017
Medaglia d’Argento -Decanter Word Wine Awards – 2019
Diploma Sparkling Stars Guida Vini buoni d’Italia – Touring Club Italia ​- 2019
Medaglia Bronzo – Wow The Italian Wine Competition – 2012
Premio della Redazione – WMerum Magazine – 2020
Diploma Sparkling Stars Guida Vini buoni d’Italia – Touring Club Italia ​- 2020
Premio 4 Rose Camune – Guida Viniplus di Lombardia – Associazione Italiana Sommelier di Lombardia – 2022