I nostri Taralli al Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto semisecco sono fragranti, leggeri e saporiti, proprio come vuole la tradizione pugliese. Perfetti da gustare in ogni momento della giornata, sono ideali per accompagnare sfiziosi aperitivi o da abbinare a taglieri di salumi e formaggi freschi.
Ingredienti: semola di grano duro antico Saragolla, farina di grano tenero antico Maiorca, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale e Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto semisecco.
I grani provengono dalle nostre coltivazioni nei terreni situati all’interno della Riserva Naturale di Torre Guaceto, a poche centinaia di metri dal mare.
La lavorazione avviene artigianalmente presso un rinomato tarallificio di Trani, noto per la qualità e l’esperienza nella produzione dei taralli pugliesi. Gli ingredienti vengono impastati a mano e, dopo la formatura sempre manuale, i taralli vengono lessati brevemente in acqua, quindi cotti in forno e confezionati una volta raffreddati.
Allergeni, glutine e solfiti: può contenere tracce di semi di sesamo, frutta a guscio, farro, segale, avena, orzo, malto, finocchio, pepe e latte. Senza lievito, conservanti o aromi aggiunti.
Prodotto soggetto a calo di peso, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
