PORTO TAYLOR 10Y C.AST

Decantazione

Pronto da bere. Non necessita di decantazione.

Conservazione

La bottiglia deve essere tenuta in posizione verticale, al riparo dalla luce e a una temperatura fresca e costante.

Temperatura di servizio

Il vino trae beneficio dal fatto di essere servito leggermente freddo, tra 12ºC e 16ºC.

Suggerimenti per l'abbinamento

Un delizioso vino da dessert, che si abbina particolarmente bene ai sapori di mandorle, frutti di bosco o cioccolato fondente. Può anche essere gustato come accompagnamento per formaggi ricchi e erborinati. È eccellente alla fine del pasto, come momento conclusivo di una piacevole serata, servito da solo o con un piatto di noci o mandorle tostate.

Informazioni sul vino

Sebbene sia più noto per i suoi leggendari Porto Vintage, Taylor's è anche uno dei produttori più rispettati di Porto Tawny 10 anni.

Questo stile di Porto è completamente maturato in botti di rovere stagionato, ciascuna contenente circa 630 litri di vino. Qui, nel corso di molti anni di invecchiamento, il vino assume gradualmente il suo caratteristico colore ambrato "fulvo", sviluppando lentamente i complessi sapori morbidi e il palato morbido e delizioso che sono i tratti distintivi del Porto Tawny.

Taylor's miscela il suo magnifico tawny di 10 anni dalle sue vaste riserve di vecchi Porto invecchiati in botte maturati nelle fresche e tranquille cantine dell'azienda (note come "lodge") a Oporto, sulla costa atlantica del Portogallo.

Il Taylor's 10 Year Old Tawny è un superbo esempio dello stile tawny invecchiato. Delicato ed elegante, che unisce delicate note di legno con ricchi aromi di frutta matura, viene imbottigliato per essere bevuto immediatamente.

È il Porto Tawny invecchiato di 10 anni più venduto nel Regno Unito.

Note di degustazione:

Colore mattone intenso con bordo ambrato. Naso ricco ed elegante che unisce aromi di frutti di bosco maturi con una delicata nocciola e sottili note morbide di cioccolato, caramello e pregiato legno di quercia. Morbido e setoso al palato e pieno di sapori maturi di fichi e confettura che persistono nel lungo finale.