Prosecco Gabe "Blu Anatra" DOC TREVISO Brut

Blu Anatra

Vitigno: Glera, Pinot bianco

Vinificazione e affinamento: fermentazione con lieviti selezionati, sosta sulle fecce fini per almeno 3 mesi.

Dosaggio zuccherino: 8 g/l

Note organolettiche: profumo fruttato, equilibrato e fresco, lievemente sapido.

TERRITORIO

TREVISO DOC

Nelle zone pianeggianti di Treviso si estende il territorio del Prosecco DOC, un vino prodotto principalmente con uve Glera. Le ampie distese di filari in pianura favoriscono una lavorazione e vendemmia prevalentemente a macchina.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

IL SOMMELIER CONSIGLIA

Temperatura di servizio: 7 – 8°

Abbinamenti: Ideale come aperitivo. Ottimo accompagnamento a taglieri con salumi e formaggi di media stagionatura.