Prosecco Ruggeri Cartizze Brut 2024
Prosecco Ruggeri Cartizze Brut 2024
Prezzo di listino
€22,00 EUR
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Prezzo scontato
€22,00 EUR
Prezzo unitario
per
Imposte incluse.
Cantina: ; Annata: ; Formato in ml:
Sentori fruttati e floreali impreziosiscono il suo colore giallo paglierino ravvivato da un persistente perlage. In bocca mostra un perfetto equilibrio tra acidità e note minerali, donandoci un lungo finale.
Vitigno
Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Collocazione geografica
Colline di Valdobbiadene – Conegliano, nelle zone più vocate dell’area D.O.C.G. sulle colline del Cartizze
Vinificazione
In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 16°C; presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 14-15°C
Pressione in bottiglia
5,5 atm
Residuo zuccherino
8 g/l ca
Alcool
11,5%
Food
Pairing
Ottimo come aperitivo oppure in accompagnamento a piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, come risotti ai frutti di mare, sushi, tartare di mare e ai pesci marinati. Delizioso l’abbinamento con cuscus e verdure croccanti.
Il nostro suggerimento
Cartizze Brut con risotto ai frutti di mare.
- Scaffale : 2 disponibili
- In Frigo : 1 disponibili
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