9 gradi di latitudine nord è la posizione dell'unica cantina di invecchiamento in Costa Rica, sede di Ron Centenario, questa posizione è circondata da un corridoio biologico interurbano con grande biodiversità, dove specie di flora e fauna coesistono, con il clima ideale per l'invecchiamento del miglior rum in Costa Rica, ottenendo rum con note di agrumi e caramello.
