Chianti Classico RISERVA Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Il colore è tipico, rubino concentrato. Note di frutta rossa matura si impreziosiscono di cenni minerali. Bocca intensa, bilanciata tra acidità e tannino, dal finale lungo e articolato.
VITIGNI 100% sangiovese ZONA DI PRODUZIONE Vigneto Monsenese a San Leonino di Castellina in Chianti TERRENI Galestro di alberese SISTEMA DI ALLEVAMENTO Doppio cordone speronato DENSITÀ DI IMPIANTO 7000 ceppi/ha RESA 60 q.li/ha ETÀ MEDIA DELLE VITI 20 anni MATURAZIONE DEL VINO In botti da 30 hl per 18 mesi AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 12 mesi ALCOL 14,5%
