A differenza di altre espressioni di Tomintoul, Tomintoul Peated è stato distillato utilizzando orzo maltato torbato per conferire un caratteristico sapore affumicato. Maturato nelle migliori botti di rovere americano ex-bourbon, Tomintoul Peated conserva le caratteristiche principali di bevibilità, dolcezza e fruttatezza tipiche dei Single Malt Tomintoul, ma con l'aggiunta di un sottile sentore di fumo da falò.
TASTING NOTES
Nose
Sweet and sooty with aromas of campfire smoke, ginger biscuits, coffee grounds and smoked meats with a subtle nettle freshness.
Palate
Layers of hazelnut, smoky bacon and treacle toffees mingled with toasted oats, peat smoke and sweet liquorice with lemon zest highlights.
Finish
Nutty and smoky with notes of coffee cake, bell pepper, roasted pecans and mellow spices.
